晚上不吃主食常吃這道菜，通腸利胃對皮膚好，輕鬆排出黑宿便！晚餐是我們小夥伴一天辛苦下來最想享受的一餐，許多小夥伴在晚上喜歡吃一頓特別豐盛晚餐，可能會吃頓火鍋、燒烤之類的，這些飯菜里熱量太大，而且經常吃不利於我們的健康，在晚上胃部需要進行大量的工作來進行消化，對胃部也會造成很大的影響，所以，晚上喜歡暴飲暴食的小夥伴一定要盡量控制一下自己。今天，給各位小夥伴推薦一道很適合晚上吃的蔬菜，不僅可以滿足我們身體能量的需要，最重要的是可以通腸利胃，對於消化系統特別好，經常食用對皮膚好。我們一起來看一下吧！

蒜蓉炒小白菜

By 簡單7700

配料：

小白菜 1把、花生油 適量、精鹽 適量

烹飪步驟：

1.將小白菜清洗乾淨，濾下水。

2.鍋燒熱，下適量的油，下入事先準備好的蒜蓉末。大火爆香

3.下入小白菜，快速翻炒，下鹽和雞粉

4.炒勻，至小白菜完全熟了，入味了就可以出鍋了

5.盛出

烹飪小貼士：

1、挑選小白菜的時候，首先要注意看小白菜的葉片是否完整光澤、直挺有生氣，這樣的小白菜會比較新鮮。

2、小白菜葉片比較軟薄、容易損傷，要注意挑選葉片和莖部比較完整的，並注意看被捆住的部位是不是完整、有沒有破損。

3、最重要的一點是，如果喜歡清甜脆嫩口感的，要挑選青口小白菜，而不要選擇白口小白菜。因為青口小白菜清脆好吃，而白口小白菜口感微微發澀。

4、看小白菜是青口還是白口，主要是看根部上面的菜幫是發綠還是發白，發綠的就是青口的。青口小白菜的菜幫部位，除了顏色發綠外，也比較細、薄，同時，葉片也相對較小一些；而白口小白菜菜幫較寬厚、葉片較大。

說說你晚餐吃什麼吧？

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