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教你雞翅最簡單的做法,不放可樂,不放油,外焦里嫩,香味十足!

今天下班比較早,所以在菜市場買了一些雞翅回家,受同事的熏陶,今天我也想做一道雞翅來嘗嘗。同事宅宅是一個天天嚷著減肥,卻始終不肯放棄炸雞翅的倔強男孩。可能是放棄減肥了吧,小編雖然說不是很喜歡肉類食物,但對於雞翅而言,一直以來也是不討厭的,尤其是烤出來的雞翅還是很喜歡的。

宅宅彷彿把他對雞翅的狂熱,傳染給了我,讓我深深迷戀上了雞翅的那種肉質感,好吧,我承認其實我就是想吃,不過我不太喜歡油炸的雞翅,所以今天我就做一道干煎的雞翅吧。喜歡吃雞翅的朋友那就隨小編一道做起來吧。

干煎雞翅:

食材:雞翅半斤

做法:小米辣適量、醬油兩勺、蚝油半勺、料酒兩勺、香油半勺、蒜適量、姜適量、黑胡椒少許

1、首先我們將雞翅清洗乾淨,然後用牙籤在雞翅上面戳一些小洞洞,可以把自己想像成容嬤嬤哦,哈哈~~。

2、然後切一些小米椒,生薑、大蒜,然後入入雞翅中,再倒入一些蚝油、生抽、料酒、香油、黑胡椒攪拌均勻,然後腌制15分鐘左右。

3、然後備平底鍋,開大火然後鍋底抹點油,油熱後轉小火,然後把雞翅放裡面煎,煎至兩面金黃色,煎完以後關火,然後蓋上蓋子燜幾分鐘,就可以出鍋了。

一盤香煎雞翅就做好,看著滿是色香味俱全的雞翅,我突然理解了宅宅,雞翅果然讓人慾罷不能啊。正好我冰箱里還有做好的酸梅湯,一邊吃雞翅,一邊喝酸梅湯,真是一件特別幸福的事呢。如果你也喜歡吃雞翅,那就動手做起來吧。

那麼不知道大家這道香煎雞翅還有什麼看法呢?不妨留言與我探討和交流一下吧!非常期待你的回復呦!喜歡這文章別忘了幫忙點贊、評論、轉發和收藏。你的每一個支持是我創作的動力哦。

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