豆瓣8.9，饞死人的國產網紅片，終於又回來了
去年夏天，一部國產美食片刷爆了網路。去年夏天，一部國產美食片刷爆了網路。
在B站亮相後，它獲得了近6000萬的播放量，光彈幕數就超過100萬條。
有人評價：深夜一定慎看，因為它比恐怖片的後勁兒還強。相信大家已經猜到了，說的正是《人生一串》。
前兩天，這部口碑爆棚的「網紅美食片」又回來了——《人生一串2》
這是國內首部將目光聚焦於燒烤的美食片。
同以往的國產美食片不同，《人生一串》的最大特點就在於「接地氣」。
這體現在三個方面——
首先，這部紀錄片的主角燒烤，就是一種極具代表性的平民美食。
它做工簡單、價格也不貴，但是卻成為了普通老百姓最常見、最方便品嘗的街頭味道。
其次，片中選擇的每一家燒烤店，都藏匿於市井小巷。
主創團隊走遍全國32個省市，從500家燒烤店鋪里最終挑選出了片中的30家。
雖然「不登大雅之堂」，但是卻呈現了每家燒烤店的地方特色與江湖風味。
最後，片中文案也以最通俗直接的形式，傳達出了最樸素而真實的情感。
比如《無肉不歡》這一集的結語，說出了每個「肉食」動物的心聲：
「肉，是永遠的主角。幾串烤肉、一杯美酒，這就是深夜路邊的那份得意，這就是平凡熱辣的市井人生。」
當然，最經典的金句的莫過於片中對於國人「燒烤情結」的歸因：
「沒了煙火氣，人生就是一場孤獨的旅程。」這部從頭到腳都相當「接地氣」的美食片，在播出後收穫了一大批擁躉。
豆瓣上，超過人評出了9.0的高分。
第二季播出後，口碑依舊不俗，目前依舊是與第一季基本持平的8.9分。
位於一戶老宅子里的古趣燒烤，就深諳這種情調的經營之道。所有的葷素食材，都被這家店串成了大小均勻、個頭相當的小串。
一眼看過去，就能感受到老闆對於烤串外形的苛刻要求。
在口味上，則是以清淡為主。
刷的燒烤醬是用於提味增香的花生醬，最大程度地保留食材的原味。
在紛繁的美食世界裡，「燒烤」或許只是滄海一粟。我們經常說：「沒有什麼是一頓XX不能解決的。如果有，那就來兩頓。」
這個XX，你可以填入任何食物名稱。
但是唯有填入「燒烤」，最能引起大多數人的共振。
每一次炭火紛飛與煙霧繚繞中，來結伴吃燒烤的食客們，感情同食物一起加速升溫，最後傾注在杯中酒里一飲而盡。我們手中拿的是燒烤，嘴裡聊的是生活。
而心中感受到的，是這煙火氣十足的真實人間。
