今日小暑，順應節氣，給你推薦美食來啦
二十四節氣之---小暑
小暑時節是養生的好時機，此時通過飲食調養，能夠讓身體機能變得更好，免疫力變得更強，這樣疾病自然就會減少，那麼小暑吃什麼蔬菜好呢？
1、蓮藕
民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血健脾胃。生吃可以清熱涼血，止血散瘀。
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2、綠豆芽
小暑時應多吃炒綠豆芽，它有清熱解毒的功效，而且富含維C，對於維C缺乏導致的牙齦出血有很好的食療作用。
3、茄子
現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。
4、綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆要想起到防暑的作用，把綠豆清洗乾淨後放鍋里，大火燒開，燒開後10分鐘左右就可以了，這時綠豆是沒有煮爛的，不能吃，喝湯就可以了。要想起到解毒的作用，大火燒開，煮到綠豆軟爛，湯比較渾濁，可以連湯帶豆一起吃掉。
5、玉米
玉米在夏季食用，對脾胃氣虛、氣血不足、心煩不寧皆有療效。《本草推陳》認為玉米「為健胃劑，煎服亦有利尿之功」。玉米含有天然維生素E，具有抗氧化能力，能增強人體的新陳代謝，提高抵抗力，抑制及延緩皺紋的產生，延緩衰老。玉米對便秘、腸炎、腸癌、動脈硬化、高血脂、冠心病等都有預防及輔助治療的作用。其中玉米須還可以用來治療高血壓。
小暑給大家再推薦幾種水果
1.桃子
桃子味甘酸性平，入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
2.楊梅
楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。
3.哈密瓜
哈密瓜又名香瓜，好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿蔔素等成分。同時，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助於補充人體內流失的水分和鉀元素。
4.甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質含量較少，但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利於人體肝臟及腸道系統。
節氣養生才能順應四季，吃喝玩樂在蘭州祝福大家周末愉快，希望我們的推薦能讓您健康安穩度夏。
