這7道菜堪稱「米飯殺手」, 經典又下飯，第2道已在全世界火了

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第一道紅燒肉，半肥半瘦的煮得軟爛可口的紅燒肉，外表醬紅油亮，口感香甜軟糯，從味道到顏色都誘人啊！光是湯汁就能吃好幾碗白米飯，若在燜紅燒肉時再加點土豆丁或者酸菜，那也妙極了！

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第二道黃燜雞米飯！這個菜不僅火爆全國，還火到了全世界，目前已經在中國、新加坡、澳大利亞和日本開了超過6000家分店，每次進店，砂鍋里的黃燜雞香氣四溢，映像深刻，米飯直接倒在菜里拌著吃，很贊！

第三道青椒炒肉絲，是最經典的家常菜了，又香又辣，還色香味俱全。做這道菜用豬排骨腌制，肉會非常入味，吃起來也很嫩，最後加點黑胡椒，配上青椒的辣味，成了最好的開胃神器，就著這盤青椒炒肉絲，吃下一碗飯不在話下的。最後盤中殘餘的菜湯就著最後幾口米飯一拌，飯菜已兩光，餘味尚未盡。

第四道燒茄子。圓茄子去皮削塊，過油炸至半熟，蔥花、薑末、紅辣椒、西紅柿熗鍋翻炒，配料放些青辣椒，加點糖、鹽調味，臨出鍋時撒蒜末、醋噴出香味，最後勾一層薄薄的水芡，酸、甜、辣、咸都恰到好處，怎一個香字了得。

第五道魚香肉絲，簡直就是我的下飯神器啦！吃一口就停不下來的節奏啊，能多吃好幾碗飯呢！魚香肉絲味道鮮美，顏色鮮亮，口感酸甜開胃，我的最愛！

第六道西紅柿炒雞蛋，這也是很多人心中評價很高的家常菜。這道菜色澤鮮艷，口味宜人，爽口開胃，深受大眾喜愛，同時營養還豐富。廚藝好的人做出來的雞蛋嫩而不老，湯也不是很多，下飯也是杠杠滴！

第七道水煮肉片配米飯，帶湯帶水，又麻又辣，爽滑流油，軟嫩易嚼，配點青菜，簡直百吃不厭，也是米飯的頂級配置之一。

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