香菇這麼做，鮮美爽滑，後悔沒有早知道！

/ 香菇油飯 /

白米飯吃膩了，來做一碗香菇油飯吧！讓原本平淡無奇的米飯濃香四溢，一次能吃三大碗~

食材：干香菇5朵，大米，蝦米少量，鹽，糖，料酒，生抽，老抽，食用油

1.首先把香菇泡軟，然後切成小丁，並把蝦米洗凈，泡香菇的水不要倒掉。

2.將米放入電飯煲煮熟，煮完再燜20分鐘。

3.把鹽、糖、料酒、生抽、老抽倒入小碗，並倒入80毫升左右之前泡香菇的水，一起混合均勻。

4.把油倒進鍋里燒熱,倒入香菇丁和蝦米翻炒，再倒進上一步做好的調味汁，中小火煮3分鐘，等湯汁還剩少許時關火。

5.最後把香菇蝦米湯汁倒進米飯中，再攪拌均勻即可。看著是不是食慾滿滿~

版權聲明

1、本文來源於網路，文章內容僅代表作者本人觀點.

2、版權歸相關權利人所有，尊重知識與勞動，轉載請保留版權信息。如存在不當使用的情況，請隨時與我們聯繫刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！