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紅豆配一寶,甩脂、通腸,降三高!

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說起紅豆,我們會聯想到香甜的紅豆沙和紅豆餡的東西,但是你肯定不知道,紅豆還能減肥甩脂、健脾養心呢~

先別急,拿出家裡的紅豆,看看是下面哪個樣子的:

這兩種都一般都統稱為紅豆。如果再繼續分,左面那種,圓圓的,煮熟後口感更為軟糯,就是我們一般說的紅豆,而右邊這種,細長的,沒那麼容易煮爛的,叫赤小豆,不過正是這種,其作用更好!

《本草綱目》里也有記載,赤小豆以緊小而赤黯色者入葯,其稍大而鮮紅淡色者,不入葯,主要是食用。

紅豆富含維他命B1,B2,蛋白質及多種礦物質,有補血,利尿,消腫,促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療下肢水腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿。

很多胖的朋友都有便秘、血脂高、水腫的情況,這個時候最適合用紅豆了。那紅豆大家都怎麼吃?不要說只能煮粥哦,快看下面的這些,在享受美食的同時,還能幫助減脂通便,每天堅持,會有意想不到的效果哦~

紅豆陳皮水

陳皮,幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕,與紅豆結合在一起,即產生了微妙的作用,常吃即能減肥消腫,令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。

材料

紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

製法

先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。

紅豆燕麥粥

燕麥是一種粗糧,含有豐富的纖維素,飽腹感強,是很好的減肥食材。紅豆燕麥粥能量低,飽腹感強,而且含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,有良好的減肥功效。

材料

燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

製法

將燕麥用水煮一會,生燕麥大概要煮半小時。熟燕麥則不需要這個步驟。當熬煮到黏稠的時候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。

紅豆薏仁湯

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降壓、降脂、調解血糖、解毒抗癌、健美減肥的作用。

材料

生薏仁20克、紅豆30克

製法

將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。

黑米紅豆紅棗粥

黑米,滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣。而紅豆可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效。

材料

黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量。

製法

黑米、紅棗去核、紅豆陳皮洗凈瀝干,入高壓鍋加入適量的清水;蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鐘左右即可!

上面的湯或者是粥中都沒有加糖,這是出於減肥的目的。如果不為減肥,大可根據口味來加一些糖,口感會更好~

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