三千元一顆天價葡萄,高檔食物已成奢侈品,葡萄自由幾人能夠
最近一批葡萄在日本拍賣會上拍賣,其中最貴的一串以1.1萬美元(約合120萬日元)的價格售出。11,000美元約合人民幣七萬六千元,這一串葡萄有二十四顆,因此每顆葡萄約合人民幣三千元。
這場拍賣會是在日本金澤舉行的,一共拍賣了四十串葡萄,這些品種為紅寶石的葡萄來歷不凡,是一種晚熟無核葡萄,堪稱是葡萄中的貴族。這串是拍賣價格最高的。這二十四顆葡萄色澤深紅,晶瑩剔透,宛若一顆顆真正的紅寶石。而且它們甜美多汁,以高糖度和低酸度著稱。
這種紅寶石葡萄只在日本石川縣種植,種植歷史最早可以追溯到1992年,每顆紅寶石葡萄的重量必須達到20克,含糖量至少為18%。自從2008年引入拍賣市場後價格一路飆升,這一次拍出天價的是日本石川縣經營溫泉連鎖旅店的細川隆司。石川縣位於本州島北部海岸,這一帶旅遊者眾多,細川拍下這串葡萄後,會將其陳列在店裡,他說,「我們出價120萬日元紀念這12年,還有慶祝令和(年)的第一次拍賣。當我們拿著(一盒)葡萄時,我們想向我們的顧客傳達我們的喜悅。」
細川以如此高昂的價格拍下這串葡萄,完全是一個商業行為。在日本,一直都有將昂貴水果贈送給地位更高的人,表達尊敬和感激的傳統,特別培育的水果在日本是一種奢侈品,在會議、婚禮等場合使用這些水果是一種身份的象徵。而相對的這些水果也必須在特殊的環境中由專業人員進行培育,確保水果能擁有完美的味道和美麗的外形。
昂貴的藍鰭金槍魚
就象世界頂尖名牌的服裝一樣,這時的葡萄也不僅僅是一種水果,而是一種商業宣傳的媒介,一種地位的標誌物。比如今年一月,一位日本壽司店的老闆花3.336億日元(合310萬美元)購買了一條藍鰭金槍魚。
純金包裹的巧克力棒
這樣的事件也不僅僅發生在日本,在世界各地都有發生,昂貴的冰淇淋、草莓、鹽和 魚子醬等,它們的昂貴和葡萄一樣,並不僅僅在於美味和稀少,更多的是背後的商業運作。
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本文選題:巧巧恬
本文編輯:巧巧恬
原文來源:msn


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