中茶6031，12年陳化，「鎖」香驚人，親嘗如飲花間蜜露

在普洱茶界，中茶一直是茶中巨擘。

在2017年中國食品產業發展論壇上，中茶榮獲「中華百年傳承品牌」，其頒獎詞中重點提到：「強品牌」（核心品牌，茶品代表），「高品質」（最早建立的全國性專業總公司），「好品格」（農殘、重金屬及其他污染物，經過SGS檢驗符合歐美標準）。

中茶：多年來一直很輝煌，堪稱茶中巨擘。

1949年，中茶公司正式成立，作為世界500強之一的中糧集團有限公司（COFCO）成員企業。

歷時多年，中茶至今依舊是茶中巨擘，一直有眾多發燒茶友為之追逐；

今天，風潯推薦產自中茶2007年6031，歷經12年陳，昆明干倉存放，茶餅非常優質。

正品中茶6031，昆明干倉存放，茶餅已「鎖」香

這款中茶 2007年6031雲南七子餅茶，一直存放於昆明東郊跑馬山的昆明茶廠廠區里。

由於位於北緯25℃附近、低緯度的昆明天，屬於典型的低緯度亞熱帶——高原山地季風氣候，溫度、濕度適宜，天氣乾燥，得天獨厚的先天條件，造就了獨一無二的倉儲環境——昆明干倉。

加上茶餅本身壓的緊，轉化適當，而鎖住了茶餅所特有香氣；普洱茶分生熟，其中生茶未經人工渥堆發酵，屬於自然陳化。因此，一般情況下，生茶在得當倉儲條件下，存放越久，滋味越好！

12年陳，淡雅梅子香，轉化很良好

這款中茶2007年6031雲南七子餅，選用雲南勐海茶區歷經12年年倉儲，綿紙保存依舊完好，隔著綿紙都能夠聞到淡淡的梅子香。據悉，2007年中茶少數幾款常規產品，中間才出現過淡淡的梅子香。

說茶優品官方評測：中茶2007年6031雲南七子餅茶

茶餅：拆餅，餅形飽滿圓潤，輕嗅之下有乾梅子香；

干茶：干茶黑褐油亮，金毫顯露，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠；

杯底香：輕嗅杯底，有花蜜香；

茶湯：橙黃色，很透亮；

葉底：呈黃綠色，韌性足，輕摁有彈性；

淡淡煙蜜香、喉韻很通透，全身心放鬆

初嘗，湯汁油潤，攜裹淡淡煙蜜香，好似回到了老院中，一縷鬆散；

微微苦感，引起舌底徐徐生津，活躍跳動著湧向舌苔；

流經喉嚨，生風韻，通透喉韻，隨著湯汁，飄散至腹腔，淌向深處去了；

些許，小腹暖暖的，一陣熱氣，騰起至後背、手心，直至頭部頂端；

會微微冒熱汗，像帶走了每個毛孔里的倦意，只留下滿身輕鬆；

陳香、木香、花果香匯聚，香氣很襲人

品一口湯，花果香伴有蜜香，滋味醇厚，不覺間還真以為喝的是花間蜜露；歷經12年陳，滋味已有了層次感；

稍許，泛出苦澀，張弛有度；而後回甘，一一衝散那些苦意，顯得鮮活；

咂湯，茶湯口口滌盪出木香、陳香，滋味醇和，已是迷醉，卻不自知。

舌苔還是會不時生津，偶爾清涼風滑過舌尖，喉嚨清涼；

交談間，唇齒溢出香氣，呵氣散發有花果香，令人欣喜。

風潯推薦：這款中茶2007年6031雲南七子餅茶，昆明干倉存放，歷經12年陳，親嘗，香氣四溢，滋味口感豐富；經由傳統石磨壓制，轉化良好；非常適合禮送他人，或閑暇時，小院獨飲。（本文系說茶網原創文章；作者：風潯）

中茶6031生茶在說茶優品商城銷售截圖：

2007年 中茶6031 生茶 357g

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