兒童常吃鵪鶉蛋會怎麼樣？這三大功效，你可能還不知道

兒童常吃鵪鶉蛋會怎麼樣？這三大功效，你可能還不知道

大家對鵪鶉不是太熟悉，但是對鵪鶉蛋卻非常了解，因為鵪鶉蛋在我們的日常餐桌當中並不少見，尤其是家裡邊有小孩的，經常喜歡吃鵪鶉蛋，對兒童的發育成長非常有利。

一、因為鵪鶉蛋雖然個子小，但是營養價值並不小。鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，所以說經常吃鵪鶉蛋的話，有利於兒童的大腦發育，增長智能。

二、如果說孩子的皮膚經常過敏，尤其是對海鮮類的食物比較過敏的話，經常吃鵪鶉蛋還可以預防這些食物導致的過敏。

三、還有一點非常重要，就是經常吃鵪鶉蛋，對於治療孩子的氣血不足及貧血，甚至對支氣管炎這些疾病都有一定的食補作用。

因此，鵪鶉蛋看是非常小，但是它的營養價值確實非常有奧妙的。

一般情況下我們都是買熟的鵪鶉蛋來吃，鵪鶉蛋的價格也不貴，但其實如果買生的鵪鶉蛋，我們自己回家裡面煮的話也非常好，鵪鶉蛋比較小，特別容易熟，它和煮雞蛋差不多的程序，但是比煮雞蛋的時間要短。

鵪鶉蛋的吃法又非常多，可以直接煮熟吃，也可以作為配菜，現在的一些米線，包括一些湯類裡面等等都放有鵪鶉蛋。現在吃火鍋的話也有很多人喜歡涮鵪鶉蛋吃。

一般情況下一些人群也都能吃鵪鶉蛋，尤其是適合嬰幼兒以及老人，因為鵪鶉蛋也容易消化吸收。如果孩子吃雞蛋吃夠的話，也可以煮一點鵪鶉蛋來吃。

把鵪鶉蛋洗乾淨，然後放上一點花椒和醬油。這樣煮出來的鵪鶉蛋味道特別的鮮美，也沒有腥味！

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