這菜生吃比熟吃好吃太多，5分鐘搞定，不放一滴油，爽口開胃

一直沒有很喜歡西葫蘆，既沒有黃瓜的脆爽，也沒有絲瓜的軟糯，沒有想到一個簡單的涼拌，竟然味道如此美味，進入夏季天熱不想炒菜，搭配些爽口小菜是必須的，這倒菜清香味十足，簡單快手，3分鐘上桌超級健康！

食材：西葫蘆1個、蒜瓣幾粒、剁椒適量、鹽1勺、白糖半勺、米醋適量。

做法：

1、食材備好。

2、 西葫蘆洗凈刨成細絲。

3、加入適量的鹽腌制一下，腌制出部分汁水。

4、加入剁椒和蒜末。

5、加入半勺糖。

6、加入適量米醋。

7、拌均勻即可盛入盤中。

8、嘗一口，西葫蘆絲清甜脆爽，美味極了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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