軍創者：楊凌 跟葡萄說情話的軍人
午後三點，李海平帶我走進他的葡萄園。剛下過一場透雨，葡萄架上濃密的綠葉被雨水清洗過，看不到一絲兒灰塵。太陽好像被這一園子飽滿的綠影吸引住了，從萬里無雲的高空飛下來，流連在層層疊疊的葉子中間，眷顧著一串串即將成熟的葡萄，遲遲不肯離去。寬大的樹行子里，叢叢簇簇的野草長起來了，青得直逼人的眼。李海平邊走邊講，陽光在他烏黑的頭髮里蒸出一層汗水，額頭也沁出密密的汗珠子來，他卻不去擦拭，彷彿那汗是長在別人的頭髮里，流在別人的額頭上。他的兩眼藏著洞明世事的目光，如果不說話，也許你根本看不透。但是，只要一開口，渾厚的聲音便傳遞出一名軍人的睿智與堅毅。他走路是訓練過的士兵的勻速，腳跟踩下去，穩健而有力。但在葡萄地里，他卻走得輕手躡腳，生怕踩斷了哪棵葡萄藤的根系。他往葡萄架跟前靠近，蹲下身子，探視著，竟至於單膝跪進草叢裡，淺綠色的休閑褲子幾乎跟草融為一體了。他伸出手撥開一片葉子，兜起一串翡翠般的綠葡萄，給我講這架葡萄的特點。而他注目葡萄的眼神，又哪裡是對著不會說話的植物，分明是凝視一位傾慕已久的情人，萬語千言，也訴不盡心中的愛意。
李海平說，這個葡萄叫「金手指」，成熟的時候，有這麼長。說著，他的拇指和食指在眼前比划出大約兩寸的長度。兩頭還會向里彎一點兒。他又比划了一下。另一隻膝蓋也不由自主地跪到葡萄跟前。他可能都沒有意識到自己是跪坐在葡萄地里，給我講培育新品種的故事。這是他辛勤耕耘的園子，是他經營了整整十年的園子啊！他在這一園的葡萄樹上傾注了多大的心力，恐怕只有日漸粗壯的葡萄藤知道。他的赤褐色的肌膚是陽光與土地親吻融合的傑作，眉頭，鼻翼，脖頸，胳膊肘，都是一律的顏色。他出入於這塊土地，躲不過陽光朝朝暮暮的追隨，躲不過風雨凜冽刺骨的吹打。風霜雨雪摧殘他的容顏，酷暑炎陽炙烤他的身軀，而他經營葡萄園的意志，卻日益剛強堅定起來。這是他當年在部隊千錘百鍊的結果。那時，每天早中晚要跑三次五公里，跑回來還要做半天的俯卧撐。累得實在不能動的時候，也絕不會趴下，強忍著，兩隻胳膊直直地撐著地面，緩衝一會兒再繼續做。他沒統計過自己到底能做多少次，但他頑強地堅持下來了。這種訓練培養出他吃苦耐勞的品質，鍛造出他永不服輸的精神。別說是跪到在草叢裡，就是撲倒在泥水地里，他也不會有絲毫猶豫，更何況是他鐘愛的葡萄園？
2007年，李海平從西安武警工程學院轉業，原本有更好的就業崗位，但他為了照顧家人，還是決定留在家鄉楊凌自主創業。具體幹什麼，他也是動過一番腦筋的。他生於揉谷鄉新集村。新集村有著悠久的種植葡萄的歷史，密密麻麻的葡萄園是他童年最深刻的記憶。每年暑假，他都會看見遠親近鄰推著自行車走街串巷賣葡萄，竹筐里一串串紫色的葡萄格外誘人，空氣中飄散著香甜的氣味。李海平會算賬以後，跟著哥哥去賣葡萄。他們推著一輛咯吱咯吱響的架子車，到各個村子叫賣。有時轉悠一天都賣不完。即使賣出去，也得不了上好的價錢。偶爾逢著價錢好的年份，葡萄卻沒有豐收的產量。他曾經發誓，將來一定要賺更多的錢，讓父母不再奔波勞累。如果僅僅靠工資，是無法支撐起整個家庭的負擔的。但自主創業說起來容易，又該從何處入手呢？
轉業回家一年了，李海平依然沒有找到創業的門路。黃昏時分，他經常一個人蹲在村裡的葡萄園，對著一樹樹紫紅的葡萄說話。看看忙忙碌碌汗流浹背的大叔大嬸，深感他們賺錢的不易。他說著，看著，想著，漸漸地，創業的思路就清晰起來了。他決定開闢一片屬於自己的葡萄園，嘗試著經營葡萄，摸索出葡萄種植的新經驗，帶父老鄉親闖出一條發家致富的新路子。適逢國家發展新農村，出台了新政策，農民的土地可以流轉，他抓住這個機會，拿出在部隊積攢的8萬元，組織13戶農民，註冊「楊凌錦田果蔬專業合作社」，建成217座塑料大棚。他不想再栽種產量低品質差的老品種。楊凌有一大批農科專家，有先進的育種技術，有豐富的營銷經驗，這是他打造葡萄產業的優勢資源。於是，他登門拜訪，向各位專家請教優質葡萄的栽培經驗。楊凌也是國家第一個農業高新技術產業示範區，有各種各樣的優惠政策。他找來一堆文件，仔仔細細研究，規範自己的經營模式，尋找公司發展的契機。研究文件的習慣也是他在部隊培養起來的。那時候，每天除過訓練，就是學習各種文件。服從是軍人的天職，只有深切領會文件的精神實質，才能找到正確行動的指南。如今，轉行搞農業，他依然保持著這個好習慣。每年的一號文件下來，他都會找王徵兵教授解讀，看看能不能找到公司發展的新途徑。
王徵兵教授是搞農業經濟研究的，他在農產品營銷方面，有著非同尋常的見解。他告訴李海平，中國目前不缺農產品，到市場看看，賣什麼的都有，但能賣上好價錢的卻很少。手機你可以買華為買蘋果，汽車你可以買奧迪買賓士，可是，葡萄呢？你說出什麼牌子的葡萄好，超市一看，各個品種的葡萄都有，但是哪家的葡萄好吃呢？顧客又不能品嘗，只能看看果子的大小色澤來選擇。如果葡萄也能像手機汽車一樣，生產出屬於自己的品牌，那些經濟條件好的人是不會計較多少塊錢一斤的。他們渴望找到無公害的綠色產品，不僅好看，更重要的是好吃，也就是口感要好，讓人一吃永遠都忘不掉，年年想跑到你的園子里買葡萄。聽了王徵兵教授的話，李海平開始發展高端葡萄。他把園子里原來栽種的葡萄樹挖掉，在專家鄒志榮、楊安平、時春喜等教授的推薦下，種了金手指、美人指、茉莉香、陽光玫瑰等新品種，銷路一打開，價錢賣到每斤60元，還供不應求。他的葡萄已經不用擺到市場上賣了，全部是訂單供貨。現在，他又在葡萄園前面，建起一排小樓。楊凌加入了自貿區，又是陝西省重點研學旅遊基地，他抓住這個機遇，把一二三產業融合起來同時發展，希望把他的錦田果蔬設施農業做到最高端的前沿，起示範引領作用。正在建設的，還有體驗長廊、觀光大道與現代化的包裝車間。葡萄眼看就要成熟了，他的包裝設備已經全部買齊，只等車間一蓋好就搬進去。他的決策力和執行力體現了典型的中國軍人的風範，高瞻遠矚，雷厲風行，既循規蹈矩，又開拓創新。
他說，做農業來不得半點摻假。你不實心實意地對待土地，她就不會給你相應的回報，甚至會懲罰你。他走進另一座大棚。這座大棚的草剛剛拔過，土壤鬆軟，一踩一個腳印。抬頭望過去，兩邊的葡萄架像新修剪過的，高低粗細，枝條長度，幾乎是一個款式。樹葉的疏密、果實的大小也像是刻意安排的。我驚嘆他管理的精細。他告訴我，這是部隊訓練出來的習慣，做事情要有序，要規整，要整齊劃一。他把這種習慣挪用到葡萄園的管理上了。走到地頭，他托起一片闊大的葉子問我，你見過這麼大這麼肥厚這麼健康的葡萄葉兒沒？我說沒有。他說，地跟人一樣，吃得飽才有勁兒。他每年給地里上的有機肥相當於正常指標的10倍。植物生長主要在根系，根系發達了，葉子才會茁壯，葉子茁壯了果實才能碩大。他的葡萄色澤鮮亮，果粒飽滿，味道純正，不只是肥力的作用，還有陽光。葡萄架修剪成Y型，早晨陽光從東邊照進來，正午陽光從上面照進來，下午陽光從西邊照進來，這樣，就可以保證每片葉子每粒果實都能享受到陽光的照耀。所以，他不給葡萄套袋，照樣長得圓潤光鮮。他不給地里打農藥，草一長上來，就安排人拔，每年投資到拔草的經費就達8萬元之多。打農藥雖然省事，但土壤中會有殘留，影響果實的品質，破壞園區的生態。正說著，一隻白色的蝴蝶飛過來，又一隻跟著飛進來，兩隻蝴蝶忽高忽低地穿梭在葡萄藤里，彷彿也在歡喜著錦田專業合作社的又一個豐收季。李海平的眼神，追逐著翩然的蝴蝶在晶瑩剔透的葡萄叢中逡巡。
多年來，李海平在西農大和楊職院專家的指導下，運用合作社709畝果蔬基地，在原有葡萄種植的基礎上，悉心研究，進一步探索改進，使葡萄規模種植的果品商品率由原來的60%提高到85%，近兩年則提高到了95%。隨後，他又利用合作社160畝葡萄示範園基地，科學培優，精耕細作，藉助科技的力量，掌握了葡萄種植的最佳時間、溫度、濕度等技術要領，成功建立了葡萄栽培標準化體系。通過宣傳培訓和市場化運作，示範引領，帶動周邊200餘農戶實施葡萄標準化生產，經濟效益顯著。他以市場為導向，不斷引進示範名優新品種，推廣金手指、陽光玫瑰等葡萄，推廣面積1000畝以上，受到了廣大種植戶的肯定和歡迎，在很大程度上優化了楊陵設施農業的種植結構。新品種栽培試驗成功後，他無償將新技術提供給社員，甚至提供給成都、寶雞等地慕名前來的種植戶。因而，合作社獲得了良好的社會口碑，每年接待省內外前來參觀學習的個人和團體200餘次，樹立了楊凌示範區「科技興農、產業興農」的良好形象，為楊凌示範區區域經濟的發展做出了自己的貢獻。
2015年9月30日，為使合作社示範作用更充分更高效地發揮，順應國家農業發展的趨勢，李海平發起成立「楊凌益之農果蔬聯合社」，該聯合社由四家果蔬專業合作社組建，出資總額達1200萬元。聯合社有社員633戶，種植面積1000餘畝，建成越冬式雙膜雙拱大棚69座，移動式拱棚121座，配套建設農民培訓電教室150㎡、農資配送周轉庫2000㎡。聯合社引進示範推廣夏黑、戶太八號、金手指、陽光玫瑰等葡萄，推廣面積500畝以上；整體包攬了農產品種植、貯藏、銷售、新品種新技術引進，農業技術服務等業務。充分發揮合作優勢，秉承「發展設施農業、綠色農業、科技農業、生態農業」的經營理念，強強聯合，整合資源，實現優勢互補，堅持走農資供應、生產標準、質量檢測、訂單收購、品牌銷售的統一發展路徑，為成員社提供產前、產中、產後服務，極大地推動了楊凌示範區合作社的共同發展。
2015年底，李海平引進建設完成滴灌水肥一體自動化工程，開展土壤改良、大量元素水溶肥料種植措施。通過精準控制灌溉的水量和施肥量，顯著提高了水肥利用率，使灌溉周期短，土壤水分變化幅度小，能夠有效控制根區內土壤長時間保持在接近於葡萄生長的濕度。由於控制了室內的空氣濕度和土壤濕度，明顯減少了病蟲害的發生，進而又減少了農藥的用量，平均節水70%以上。目前，他著手要做的還有一件更重要的事兒，就是全面檢測葡萄生長的過程，檢測每個階段需要的微量元素。他要繼續跟西農大、楊職院的專家合作，把這一項先進的系統裝起來，以便及時補充葡萄缺乏的營養素，生產出更高品質的優質葡萄。就像三年前引進的500元一棵苗子的美國品種「東方藍寶石」，掛果並不理想。如果能檢測到缺什麼，他就知道怎麼改造這批引進的名貴葡萄樹了。他腦子裡裝著太多葡萄園的事兒，裝著園區建設的事兒，裝著錦田果蔬專業合作社的事兒，每天陀螺一般轉著，再苦再累都心甘情願。
2011年，李海平為錦田果蔬專業合作社申請到國家農業部「菜籃子」工程，創建農業蔬菜標準園。2012年，合作社被評為「陝西省百強示範社」。國家農業部多次來社裡考察參觀並指導工作。李海平先後被評為「農村致富帶頭人」「優秀合作社理事長」「現代農業示範園區建設工作先進個人」「農業科技示範推廣工作先進個人」「優秀共產黨員」「楊凌示範區勞動模範」等榮譽稱號。現在，他又被推選為楊凌職業農民協會的會長，還兼任著陝西省職業農民協會的副會長，他的任務很重，但他無怨無悔。可是，提起兩個孩子，提起他的愛人，他滿心的虧欠。站在葡萄園高高的瞭望台上，李海平望著已成規模的200畝葡萄園，眼裡噙著淚花，他背轉身說：我這一輩子最大的虧欠，是八年前妻子生小女兒的時候，要交2000元錢的住院費，我卻交不起，到處借錢。等借到錢趕到醫院的時候，她已經進了產房……
作者：高鳳香 楊凌視線
