長安，長安，夢回盛唐
物道君語：
電視劇《長安十二時辰》正在熱播，也許你正被電視里的精美的畫面吸引，可你對這座城又真正了解多少呢？
長安，意為「長治久安」。那時的長安街頭，你可以看到賣酒的胡姬，討價還價的波斯商人，來華學習的遣唐使......長安接受八方來朝，它有足夠的自信，從不擔心被外來文明淹沒。
「長安」這個名字，永遠存在於中國人心頭，化作一場關於盛唐的遙遠的夢。
唐朝時，年輕的白居易去長安求學，並拜見了詩人顧況。顧況一聽他這名字，搖了搖頭，「長安米貴，居住不易啊。」
但等他看了白居易的詩作後，卻改口稱：「大可居易。」那時的長安是一國之都、世界聞名的城市，物價自然貴，但它的大門永遠為有才華的人打開。
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長安，長安。李白有詩云：「長相思，在長安。」
千百年來，長安一直是我們魂牽夢縈的故都。每個人心中都有一個長安，勾勒著自己想像中的盛世繁華。但在我心中，長安當是盛唐的氣象，唐詩當是長安的魂魄。
圖片｜《長安十二時辰》
圖片｜《長安十二時辰》
城之大
【山河千里國，城闕九重門】
當年的長安城是博大而壯麗的。
它面積寬廣，比原來的漢長安城大了兩倍多，比明清北京城大了1.4倍，還是古羅馬的五倍，堪稱「世界第一城」。
整座城市，宛如棋盤，井井有條。長安城分三部分：皇城、宮城和外郭城。後來因皇城地勢低又潮濕，再在龍首原上建了大明宮。宮城在北，皇城在宮城北。縱橫交錯的大街將城劃分為109個區域，東西各有兩市，老百姓們住在各個坊里。如白居易所說：「百千家似圍棋局，十二街如種菜畦。」
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那時正中的朱雀大街，寬約150米，綿延5000多米。遙想當年那些第一次來長安的人，城牆高得讓人仰望，馬路寬闊得讓人迷路。行人如織，歡聲笑語，燈火輝煌。盛世，總令人神往。
然而，我們今天見到的城牆，多是明城牆。原來的唐城牆早已剩下很少部分。但是，觸摸著粗礪的牆磚，似乎還能感受到這座城市跳動的脈搏，還能感受到曾經的鐵骨錚錚。
長安有傲骨，是無論歲月如何變遷，都毅然決然佇立於此的傲骨。
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人之多
【九天閶闔開宮殿，萬國衣冠拜冕旒】
當年的長安城是海納百川的。
世界各地的人慕名而來，都渴望在這繁華盛世里分得一杯羹。人口最多的時候達100多萬人，有300多個國家的使者、商人、留學生匯聚於此。濃眉高鼻的外國人，還可在唐朝為官。
在長安，無論哪裡的人，性情相投，即可惺惺相惜。不同宗教信仰都在這裡，得以傳播、發揚。日本唐使晃衡離開時，王維寫詩相送：「別離方異域，音信若為通！」韋莊在他的高僧朋友回國時，也寫下了「此去與師誰共到，一船明月一船風」。
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長安的女子美，也許是「雲想衣裳花想容，春風曉拂露華濃」的豐腴之美，也許是「鬈髮胡兒眼睛綠，高樓夜靜吹橫笛」的異域風情。她們愛美，也懂美，也坦然地呈現自己的美。
長安有胸懷，是越是繁華與強大，越能包納萬象的胸懷。
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市之繁
【落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中】
當年的長安是繁華富足的。
東西兩市，商賈雲集，酒肆林立，琳琅滿目，多達兩百多行當。東市附近的坊，多住著貴族和官員，因此「四方珍奇，皆所積集。」西市則多是日常生活品，周圍坊里住著不少外商，更為繁榮，又稱「金市」。
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李白的《少年行》里寫道：「五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。落花踏盡游何處？笑入胡姬酒肆中。」說的就是金市上春風得意的少年人，歡笑地走入西域姑娘侍酒歌舞的酒肆。
「胡姬貌如花，當壚笑春風」，不知有多少人醉倒在綠眼捲髮的迷夢中，醉倒在這溫柔富貴鄉里不願醒來。
長安有富氣，是倉廩豐實的富實，更是世界商業中心的富氣。
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食之盛
【胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐】
當年的長安是吃貨的天堂。
胡餅可能是最出名的美食。當時，長安餅攤隨處可見。宰相劉晏去上早朝，在路上聞到胡餅的香氣，「勢氣輝騰」，忍不住叫人去買了幾個。結果太燙了，他就用袍袖兜起來，還和同事說「美不可言，美不可言」。
白居易離開長安時，還特地學了做了幾個胡麻餅，「面脆油香新出爐」，帶給外地的友人品嘗。還有位官員張衡，因為蒸餅太好吃了，直接在路邊開吃，後來被認為有失朝廷形象而罷了官。可見長安美食的誘惑力有多大。
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那時的長安，美酒數不勝數。連唐太宗就親自監製了八種葡萄酒，還能喝到波斯的果酒三勒漿，西域的龍膏酒……怪不得李白要「天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」。
春天時，長安人還愛吃「酪櫻桃」，將鮮乳酪和蔗漿澆於紅嫩的櫻桃上，鮮甜潤滑，不輸今天的網紅甜點。
長安有美味，是飄香的東西方美食，讓每一種美食都找得到熱愛它的人。
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詩之美
【春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花】
當年的長安是屬於詩人的時代。
白居易27歲考中進士，驕傲地在雁塔題名：「慈恩塔下題名處，十七人中最少年。」而孟郊46歲才金榜題名，卻是「春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花」。那一天，彷彿世界都已被他們握在手上，只要身懷詩才，功名利祿萬千繁華終會來。
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詩人們流連於長安的酒肆府邸間，在此歡歌，在此離別，也記下了長安的春夏秋冬。春天的相聚是杜甫的「三月三日天氣新，長安水邊多麗人」，離別是王維的「渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新」。
下雨時，是韓愈的「天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無」，秋天了，是賈島的「秋風生渭水，落葉滿長安」，秋夜裡，是李白的「長安一片月，萬戶搗衣聲」……
長安有詩意，每一位詩人都在這裡有夢想可棲，每一處景緻都像是為了詩意的美而誕生。
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每個人心中都有一座長安城。
時至今日，即使有些遺迹早已消逝在歲月里，但只要走在長安的城牆下，看到鼓樓上的明月，聽著一口秦腔，聞到牛羊肉的香氣，你就會明白，千年的長安風骨猶在，盛唐的輝煌與大氣，早已融在這一草一木，一磚一瓦里，融在長安的風中……
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夢回長安，夢回唐朝
「今宵杯中映著明月
紙香墨飛詞賦滿江」
長相思，憶長安
總會心生豪情萬丈
心向神往
……
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