買一隻鴨子50多，但市面的「烤鴨」只要18元？其中「貓膩」藏太深

我們現在的人的生活水平其實一直是在進步的，消費的觀念也跟以前人是不太一樣的，以前覺得一家人能吃飽就是很好的一件事情了，但是現在人有著「超前」的消費理念，覺得我賺了錢就是要享受生活的，所以吃吃喝喝是人之常情，這也就導致了我們現在人在飲食上面相當的有追求，最喜歡吃的就是一些「重口味的」食物，所以現在火鍋，麻辣燙才會這麼火，當然還有今天要說到的烤鴨。

我們印象中，最有名的烤鴨其實就是北京烤鴨了，因為鴨子的肉質好，腌烤的方式比較的傳統，所以成為了一個名小吃，但是現在各個城市的大街小巷，也出現有了很價格相當便宜的烤鴨，基本上每一隻也就是18到20多不等，這究竟是什麼原因呢？買一隻鴨子50多，但市面的「烤鴨」只要18元？其中「貓膩」藏太深！

對於烤鴨，我們先說它的原材料，市場上鴨子的價格不便宜，基本上跟家禽類都是一個價格，所以普普通通的一隻鴨子，也需要將近50元左右的價格，但為什麼烤鴨才十多塊錢，這不是在做虧本買賣嗎？我們詢問了店主，才知道了真實的情況。

很多人覺得之所以烤鴨賣的這麼便宜，肯定是它的鴨子質量不好，已經是不新鮮的，或者是劣質傷殘的鴨子製作的，但真實的原因並沒有我們形象的那麼簡單。這其實是跟烤鴨店的進貨有關係，鴨子的進貨量比較大，所以走的都是市場批發價，而且這樣的鴨子並不是我們買的那種，它們的生長周期更短，而且體積也較小，所以口感上以及營養上都會差一些，這是它便宜的注意原因。

還有一個小「貓膩」，也是我們烤鴨只賣18元的原因，你會發現我們買的烤鴨，不管價格多少，都是只有鴨身的部分，像是鴨頭，鴨掌以及鴨腸等比較「昂貴」的部分，都被取走了，所以剩下的鴨肉自然是要便宜許多了。買一隻鴨子50多，但市面的「烤鴨」只要18元？其中「貓膩」藏太深，別再被騙了！

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