吃小龍蝦剝殼時一手油？教你這招「3秒去殼」，資深吃貨必備技能

夏天是一個讓人又愛又恨的季節，居高不下的高溫，沒有辦法離開的室內空調，還有女生一到夏天就脫妝的痛苦，但除了這些夏日的甜蜜煩惱外還有不得不說的夏日三寶，啤酒龍蝦小燒烤！說起小龍蝦，很多吃貨們的嘴中已經不自覺的泛起了口水，蝦的味道嘴知道，小龍蝦記憶中的味道是麻辣的鮮香的，火辣的小龍蝦上桌以後絕對是餐桌上的主角。伴隨著辣椒的香氣，小龍蝦色澤紅亮誘人，蝦肉鮮香彈牙，這賣相除了好看以外也絕對好吃，這是只有吃貨才明白的感覺。

小龍蝦雖然好吃，但很多人都不會剝小龍蝦，經常是剝的滿手都是油，甚至是扣的手指很不舒服，堅硬的小龍蝦外殼甚至是會弄傷我們的小手。其實，剝小龍蝦是有技巧的，學會剝小龍蝦技巧，兩秒剝一隻，趕緊來收下這份吃貨福利吧！吃小龍蝦剝殼時一手油？教你這招「3秒去殼」，資深吃貨必備技能。

首先第一步，從盤中拿起紅亮的小龍蝦，輕輕嘬上一口，滿口都是小龍蝦的鮮香美味，熱辣的味道直接刺激你的口腔，鮮香炸裂開來。一隻手捏住小龍蝦的身體一隻手捏住頭部，龍蝦頭掀開就身體就自然分開了。這時候，喜歡的吃貨往往會選擇嘬一口蝦，滿滿都是醇香。

第二步，捏住龍蝦身體找到龍蝦後背第二節的地方按壓一下，這樣做的目的為了更好的殼肉分離。

第三步，把小龍蝦的尾部捏一下，將尾部朝頭的方向擠壓。這樣可以進一步讓蝦殼和肉鬆動。

第四步，使勁一扯，蝦殼剝落，完整的蝦肉就出現了。這時候你就可以享受美好的小龍蝦之味了。

這個方法是不是很簡單呀！既能吃到完整的小龍蝦肉，又能很快速的吃到蝦肉。學會這招，絕對是餐桌上最靚的仔。很多人喜歡吃小龍蝦不光光是因為它的味道，更是因為它已經變成了夏天的標配了，是夏天的象徵，夏天不吃小龍蝦總感覺不是夏天。試想一下，夏天的晚上白天的熱風還沒散去，微熱的風吹在身上，三五好友約著吃個宵夜，冰爽的啤酒點上一紮，邊剝蝦邊聊天，幾多愜意。而且這樣簡單易學的剝蝦技巧，既快速又衛生，真的很不錯呢，大家吃小龍蝦的時候可以試一試，這麼好的方法趕緊告訴你身邊的朋友吧！

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