小龍蝦熱已「降溫」，新晉「蝦王」受熱捧，它會取代小龍蝦嗎？

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如今的農村中，很多人都會走上水產養殖的道路中，最常見的就在在稻田裡進行餵養的管理工作，比如說可以在稻田裡養殖著泥鰍，大家都知道它是一種十分美味的食材，可以很好的食用，吃起來的口感比較高，還可起到增加抵抗力的作用，它本身就是一種頗有營養的作物，在市場中賣得非常的昂貴，可以讓農民的經濟收入增加。而這幾年裡隨著野生泥鰍的減少，餵養的人更多了，不過它的價格依舊沒有變動。

提到小龍蝦大家也不會陌生，畢竟在這幾年裡它也成為了大家所喜愛的美食。它作為一種外來的物種，起初的時候農民並不會進行餵養，畢竟水塘里到處都是，往往在幾年的時間裡就會快速的繁殖，農民直接進行捕捉就可以獲得不錯的經濟收入。但隨著小龍蝦的美食在城市裡不斷的推廣宣傳，很多人記住了這道美食，市場中的需求量也在一年年的增加。在去年的時候，因世界盃的影響，更是讓它的銷量大增，價格也在提高中。

正是火爆的市場，讓很多人則是進行著餵養的工作，這樣的話反而是讓市場變得更加的飽和。今年很多農民並沒有賺上什麼錢，畢竟今年的市場供應量太多，結果小龍蝦的價格也在下跌中，很多人也為此虧損。按理說小龍蝦在降價之後，市場中的消費量應該會增加才對，畢竟在過去可是很多人食用。有一些人表示小龍蝦本身沒有什麼肉質，吃起來只是比較鮮罷了，往往都是因為調味料調製的好，所以才會讓它看起來十分的美味。

如今的小龍蝦熱度也在降低中，不過替代它的美食也隨之出現，它就是羅氏沼蝦，這種蝦作為一種在東南亞所生長的品種，個頭最高可以達到60厘米，光是2個就可以達到1公斤，可見它的重量有多重，而其中的肉質非常的多，吃起來頗為鮮美，讓很多人為此喜愛。小龍蝦熱已「降溫」，新晉「蝦王」受熱捧，它會取代小龍蝦嗎？

作為一種淡水蝦王，如今它已經在我國的水域中出現，很多人也在調侃著來了也不怕，直接給吃光。不過它和小龍蝦還是不同的，這種作物並不會在水裡蔓延繁殖，畢竟它只有在淡鹽水的水域中才能長得更好。而如今它也已經在夜市中爭霸，受到了很多的歡迎，雖說價格不便宜還是受到了熱寵，你咋看？小龍蝦熱已「降溫」，新晉「蝦王」受熱捧，它會取代小龍蝦嗎？

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