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三伏天最喜歡喝這湯水,5塊錢煮一鍋,清熱消暑又祛濕,老少皆宜

三伏天最喜歡喝這湯水,5塊錢煮一鍋,清熱消暑又祛濕,老少皆宜

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三伏天最喜歡喝這湯水,5塊錢煮一鍋,清熱消暑又祛濕,老少皆宜!

又到了周末時間,工作了一周,相必很多人都在盼著周末的到來,周末是人放鬆的最佳時間,可以睡懶覺和迎接朋友各種飯局、下午茶的邀約。但是要提醒各位親們,從今天開始,就已經進入三伏天里初伏的第三天,在三伏天期間,為了腸胃健康著想,建議大家還是不要喝太多的冷飲奶茶才好,要是真想解饞過嘴癮,可以煮上一鍋馬蹄薏米百合糖水,保證清涼又消暑,甘甜又好吃,而且比奶茶凍飲這些要健康營養的多呢!

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馬蹄,這個「地下雪梨」的美譽也名不虛傳,甘甜多汁,一口一個脆甜爽口,夏天做成糖水吃最過癮了,清熱去火馬蹄,加上清心潤肺的百合,還有健脾祛濕的薏米一起燉成糖水,對身體的好處自然不在話下,這麼熱的天氣,窩在家裡追劇的同時,來一碗清甜爽口馬蹄薏米百合糖水,滋陰養顏,清熱又解暑,腸胃也沒負擔,健康食材吃出健康美味~趕緊給家人煮上一碗吧~

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【馬蹄薏米百合糖水】

主料:馬蹄,薏米,百合

配料:枸杞,冰糖

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製作步驟

第一步:首先將薏米和干百合清洗乾淨,用水浸泡兩小時,我用的是干百合,如果是新鮮百合的話不用泡,再泡一點枸杞備用。

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第二步:馬蹄洗凈去皮對半切開,再沖洗乾淨,如果還沒用到那麼快的話要放水裡泡著,要不然會變顏色。

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第三步:準備一口砂鍋,砂鍋中加入泡好的薏仁,百合,適量清水,大火煮,待沸騰後變小火,煮半小時。

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第四步:接著放入馬蹄繼續小火煮半小時。

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第五步:最後放入泡好的枸杞和適量冰糖煮10分鐘就可以關火開吃啦!

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一道滋陰養顏,清熱又解暑的馬蹄薏米百合糖水就做好啦。

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