腎病患者吃什麼好?哪些食物會引起腎衰?你猜對了嗎?
夏天到了,食物種類非常豐富,但也有不少病友發私信,問我哪些食物會引起腎衰竭。
這個問題倒是挺有意思,我們今天來分析分析。
腎衰竭能「吃出來」嗎?
看到「哪些食物會引起腎衰竭」的問題,我的第一反應並不是去腦中搜尋「容易引起腎衰竭的食物」,而是產生了一個疑問:腎衰竭是「吃出來」的嗎?
想要搞清楚這個問題,我們首先要弄明白:什麼是腎衰竭?
所謂腎衰竭,其實是腎病發展到一定程度,超過60%的腎單位完全失去了工作能力,導致腎臟功能無法滿足人體的正常需求,從而產生一系列身體損傷。
這樣一來,問題就會變成:哪些食物會讓60%以上的腎單位失去工作能力?
你覺得有嗎?
食物對腎臟有什麼影響?
請記住:食物是為了補充人體所需的營養,不是為了傷害任何一個內臟。
有人要問了:醫生不是說過要清淡少鹽、低蛋白、忌辛辣、少油膩嗎?這不是說明食物的確會損傷腎臟嗎?
事實上,這些「飲食禁忌」針對的並不只是腎臟,你仔細回憶一下就會發現,絕大多數慢性疾病,都是這套說辭。
醫生們之所以反覆強調這些,是因為食物的確對血壓、內分泌、電解質等方面有「一些」影響,但這些影響都是長期積累形成的,只要控制八分飽和營養均衡,就能輕鬆避免。
但問題是,八分飽的感覺很難掌握,大多數時候都會吃撐。營養均衡就更難以保證了,患者一旦出院,醫生就無法繼續監督,只好把問題說得具體一些、嚴重一些,希望能起到一定的作用。
這就是「飲食禁忌」產生的真正原因。
保護腎臟,人人有責
有一種說法叫「養腎就是養命」,飲食作為養腎的重要環節,很容易被「妖魔化」。
一旦發現自己得了腎病,那些食物彷彿都可以直接進入腎臟了,吃錯一口都有傷害腎臟的可能。
實際上,想要保護腎臟,重點應該是改善血液循環、調節機體免疫和增強新陳代謝。
凡是有利於上述三個方面的事情,都要盡量做;凡是不利於上述三個方面的事情,都要盡量避免。
從這個高度再來考慮飲食問題,你會發現簡單多了。


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