地裡面常見的野菜，含鈣量非常高，也許你都沒見過

灰灰菜，別名野灰菜，幼苗和嫩莖葉可以食用，味道鮮美，口感清脆，營養豐富，經常食用能夠預防貧血，促進兒童的生長發育，同時對中老年缺鈣者也有一定的保健作用，是實至名歸的綠色食品，也是一種環保的野生菜品

用料灰灰菜，蒜，鹽，醋，白糖，生抽，香油

【烹飪步驟】

1把灰灰菜洗凈晾乾

2大蒜切碎

3鍋中加水燒開，放灰灰菜焯一下，撈出擰乾水分

4把灰灰菜切碎

5把灰灰菜放入盆中，放蒜泥，加鹽，醋，生抽，香油調味

6攪拌均勻即可食用

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