雞肉別再炒了，教你懶人做法，不放油鹽不加水，出鍋連湯都不剩
在所有的肉類食物中，我家最愛吃的就是雞了，幾乎每個周末都要買來一隻。但是夏天太熱了，一動不動的都熱一身汗，實在不想下廚，可是又嘴饞怎麼辦呢？突然想到之前用電飯煲做了整雞，有網友評論說，還可以把雞斬成小塊做，於是乎試了網友建議的做法，沒想到那麼好吃，軟爛入味，連湯汁都不剩。下面來看我是怎麼做的吧
【所需食材】半隻雞，2個番茄，1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，少許料酒，1勺黃豆醬，1勺白糖，蔥姜蒜適量，鹽可放可不放
【製作步驟】
1、把買來的雞塊多清洗幾遍，然後冷水下鍋，放少許料酒去腥，大火燒開，然後撈出用清水沖洗乾淨。
2、加入1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1勺黃豆醬，1小勺白糖，以及蔥姜蒜，攪拌均勻。因為醬料都是鹹的，所以鹽可以不用放，口味重的可以少放一點點。
3、番茄洗凈，切成塊，也可以放點洋蔥、香菇等。
4、把番茄塊放入電飯煲內膽中，上面倒上雞塊，蓋蓋按下煮飯鍵即可，時間到就熟啦
5、因為我是北方人，一頓不吃饅頭餅子之類的，就像沒吃飯一樣。所以又做了一個死麵餅子。麵粉160g，清水85g，揉成麵糰餳10分鐘，再擀成和電飯煲一樣大的圓餅，電飯煲倒計時12分鐘的時候，把餅子放到雞塊上。死麵餅口感非常勁道，我很喜歡吃，如果不喜歡死麵餅的，可以做成發麵餅或燙麵餅。
6、時間到後，燜10分鐘在出鍋就可以出鍋了。把餅子撿出來，把雞塊攪拌均勻，讓它均勻的粘上番茄湯汁，會更加的入味更家的好吃，在撒一點蔥花點綴一下。
7、用電飯煲做的番茄雞塊，真的超好吃。因為吸收了番茄的味道，雞塊的口感非常的好吃，有酸甜咸等，我也無法用合適的語言形容它的味道，餅子吸收了雞肉和番茄的味道，也是非常不錯，飯菜一鍋出，幾乎不用開火，簡單省事又好吃，總是強烈推薦大家試一下哈。
今天的電飯煲番茄雞塊分享到這裡就結束了，我是小鵝，喜歡各類麵食、小吃、以及簡單的家常菜，每天一道天天不重樣，如果您也喜歡，可以關注我哦，歡迎相互交流分享，么么噠
