青花瓷 | 食盡煙火不染塵

青花

東方的水墨之美

古代海外商貿的發展

讓中國的瓷器出口到了世界各國。

在歐洲，

中國瓷器是身份地位的體現，

是個人審美的表露。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

在歐洲大量的繪畫作品裡，

青花罐，

也常常與其他貴重物件一起

出現在各種布景之中。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

青花瓷之所以具有越來越高的市場價值，

之所以其價格成倍上漲，

主要是由青花瓷本身所承載的

歷史文化價值、科技工藝價值

和美學藝術價值所決定的。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

南京古陶瓷收藏專家周道祥先生認為，

青色在古代時是人們喜歡的顏色之一，

不容易使人產生視覺上的疲勞。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

不管是從造型還是從紋樣來看，

元至明初的青花瓷器都基本上

呈現出與傳統一脈相承的發展狀態，

是在前代瓷器生產的基礎上，

隨著技術及工藝的創新、

創燒條件的成熟，

形成的新的

「統領」中國瓷器發展的一種獨特品種。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

青花瓷器紋飾布局紛繁，

造型厚重健碩，

國內發現的數量遠遠少於國外。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

青花瓷器的出現，

是中國瓷器史上從白瓷向彩瓷

發展階段中的一個重要標誌。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

青花瓷器不僅繼承與綜合了

瓷器生產的各種技藝，

而且也為中國瓷器更進一步發展

開拓了廣闊的道路。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

隨著青花瓷器的大量生產，

促進了江西景德鎮瓷業的空前繁榮，

使之以「瓷都」之名而享譽於世。

西方油畫里的富人生活與青花瓷展示

青花瓷器也成為了中國古瓷中

最富民族特色的優秀品種，

贏得了國內說外人士的

珍愛和讚許。

中國的青花瓷器遍佈於全世界，

這是中華民族對人類物質文明的

重要貢獻。

青花

時光的匠心之作

青花瓷，

又稱白地青花瓷器，

英文名blue and white porcelain，

始創於唐代，

元代景德鎮出產的青花瓷

標誌著其製作工藝發展日臻成熟，

業界人士簡稱之為「元青花」。

但真正代表青花瓷最高成就的

應當是清代康熙年間

官窯出產的「五彩青花」。

青花瓷以鈷礦為原料，

在陶瓷坯體上描繪紋飾，

然後覆蓋上一層較薄的透明釉，

經高溫一次燒制而成。

燒成後釉面清爽透亮，

紋飾靈動而不失規矩，

其表面的青花發色含蓄沉靜，

歷久彌堅，

簡直可以用「難以磨滅」

來形容。

如今，業界把元青花和

清代康雍乾時期官窯出產的青花瓷

作為收藏的首選。

就算是古玩行業中的小白，

不了解「元青花」，

也聽過「鬼谷子下山」這個青花大罐。

在2005年的英國倫敦，

拍賣出天價，

當時的成交價摺合人民幣是2.3億。

按照當時的購買力，

在深圳可以買十幾套別墅了。

鬼谷子下山罐

為什麼一個元青花瓷器可以排出

如此的高價呢？

現存世量

無論品相或者成色多好的藏品，

如果現存世量非常之大，

那麼肯定也是不值錢的。

一句話概括之，

物以稀為貴。

元青花真品

在全世界至今只發現300件左右，

元青花罐繪畫有人物的極其稀缺，

在世界範圍內估計不足10個。

值得一提的就是，

就連北京故宮博物館、台北「故宮」

乃至全國所有的博物館，

都沒有一件元青花人物罐，

由此可見其珍惜程度。

蘇麻離青

不知道讀者朋友們

有沒有聽過蘇麻離青（又稱蘇勃尼青），

這是一種特殊的金屬呈色劑

（含有高鐵低錳），

珍貴並且稀少。

如此珍稀的顏料，

自然被當時的權貴及生產者

奉為無上至寶，

被專門用於官窯中種類

和大小不同青花瓷器的描繪。

其中以大梅瓶、大罐上所表現出的特徵最為亮麗。

可惜在明朝宣德年後就此絕跡。

工藝價值

元朝由蒙古人統治，

當時蒙古人受波斯文化的影響，

喜歡藍色與白色。

元朝統治年間剛好是大批西域文化

湧入中國，

通過絲綢之路影響著當時的工匠。

古人們也學以致用，

將傳統的中國圖案，

用青花原料描繪在了瓷胎上，

精心燒制了流芳百世的青花瓷。

同時元代景德鎮陶工在繼承

唐宋制瓷成就的基礎上進一步創新，

彌補了形體上工藝粗糙的不足，

使元青花更精美。

此外應該注意的是，

元青花紋飾繪畫方法以平塗為主，

結合勾、皴、點、染技法，

線條蒼勁有力，

顯示出元代工匠高超的繪畫才能，

可謂巔峰造極。

青花

難仿的青白之器

青花瓷無論從用料、紋飾

燒制時間還是製作工藝上都極為考究，

所以青花瓷在古時的使用頻率

是相當高的，

堅硬、耐磨

且不易損壞。

而書香門第、官宦人家

大多將青花瓷作為裝飾品，

是一種身份和地位的象徵，

可謂各取所需。

明永樂（1403-1424）青花纏枝蓮紋碗

湖南省博物館藏

隨著如今收藏的升溫

和造假技術的不斷提高，

防止「打眼」

是青花瓷收藏人士們的必修課，

「辨真偽」

「斷年代」

「定窯口」

「評價值」

是青花瓷收藏者都很熟悉的四句行話。

鑒定青花瓷，

首先可以用眼觀，

看胎釉、觀造型、看材料、觀紋飾，

正宗的青花瓷，

花色淡雅，

花紋合理有序，

表面細膩光滑，

製作工藝精細。

而近代仿冒的青花瓷

由於難以掌握青花瓷製作之精髓，

大多做工粗糙，

可一眼識別。

也有少數做工較為精細的贗品需仔細查看，

贗品的花色大多發暗，

不流暢明快，

花紋也較為凌亂隨意。

其次，

如果肉眼難以確定真偽，

我們還可以動用科學儀器等現代技術手段

對其進行鑒別。

青花

雅俗共賞之青花紋樣

古樸、守拙，

當這兩種氣質出現在

同一個器物上的時候，

青花罐彷彿有了一種妙不可言的吸引力，

讓人忍不住想要拿在手裡

細細揣摩、察看，

或者就靜靜擺放在某個角落，

任時光在它身上流走。

周敦頤在愛蓮說里說，

予獨愛蓮之出淤泥而不染，

濯清漣而不妖，

中通外直，

不蔓不枝，

香遠益清，

亭亭凈植，

可遠觀而不可褻玩焉。

我也喜歡蓮花，

尤其在這個陽光明媚的早晨，

當看到青花纏枝蓮紋杯置於蓮缸里時，

那種美不可言語。

莊子說，

天地有大美而不言。

於此刻是如此的貼切。

今日我以此杯品茶，

心裡平添荷香。

青花瓷紋，

如果用四字詞語來描述它的特點，

那恐怕世上任何與美有關的詞，

一半都可以用來形容它。

淡雅脫俗，

賞心悅目，

如熏如醉，

古樸典雅。

作為中國傳統圖案，

每一個紋飾都表達著中國人的願望，

寓意吉祥，

生活安康，

是自古以來的主題。

經過歲月打磨、洗禮的青花罐，

更加韻味十足，

厚重、沉穩、大氣，

無論放在哪裡，

都透露著一種貴族般的古典氣質。

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