#氣象與生活#夏季防暑應多吃這幾種食物
健康
07-17
夏季首要任務是做好預防中暑工作，尤其是對於戶外工作人群來說更應該引起警惕，多吃一些綠葉蔬菜和水果，多為身體補充水分，以免發生脫水和昏厥，今天小編就推薦幾款食物來防暑。
1、絲瓜
絲瓜具有清熱解暑的功效，夏季每天堅持喝一碗絲瓜湯能清熱解毒防暑，但是烹調的時間不能過長，不然會讓裡面的營養價值流失。另外絲瓜花和絲瓜皮也是不錯的選擇，清洗乾淨之後放在杯子裡面用開水沖泡代茶飲用，也能夠解熱防暑。
2、陳醋
在夏季喝水比較多，會降低胃酸的濃度，減退了其食慾，此時可以適當的吃醋來增加胃酸濃度，具有生津開胃、促進消化道功效。在夏季容易感染胃腸道疾病，炒菜時加入適量的醋能提高胃腸道的殺菌功效，另外也能夠保留蔬菜裡面的維生素c，幫助身體吸收鐵元素。
3、綠豆
炎炎夏日堅持喝一碗綠豆湯，能讓人們神清氣爽，而且消除了口乾舌燥、咽喉腫痛的問題，因為綠豆湯具有清熱解毒及利尿止渴的效果。
4、冬瓜
冬瓜屬於低鈉高鉀的食物，裡面含有多種維生素及微量元素，維持正常的代謝功能，起到了解渴消暑以及利尿的功效，適合於慢性腎炎以及孕婦水腫問題，具有消腫的功效。
5、西瓜
一提到西瓜都要流口水了，西瓜具有清熱解毒以及止渴的功效，同時也能夠幫助消化排出體內的垃圾和毒素。西瓜裡面含有人體所需要的營養物質，比如谷氨酸、丙氨酸以及蘋果酸胡蘿蔔素、維生素c以及葡萄糖果糖等。
6、黃瓜
黃瓜裡面含水量很高，裡面含有豐富的膳食纖維，能幫助腸道裡面的代謝垃圾排出體外，同時降低了血液裡面的膽固醇。
7、茄子
茄子裡面含有大量的維生素p能夠增加細胞間的粘附能力，防止微血管的破裂，促進傷口癒合，每天堅持吃茄子能防止高血壓及動脈硬化，同時也能夠緩解慢性胃炎。
