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牛排里的生雞蛋你都怎麼吃了?廚師:是用來這樣吃的,別吃錯了!

現在西餐越來越受歡迎了,尤其是對於一些年輕人群來說,吃西餐高雅,有面子,而且西餐廳的環境也是相當好的,特別適合小情侶之間,或者談事時去的一個場所,環境優雅安靜,食物美味又好看,因此去西餐廳就餐的人是越來越多了。

不守我們每次去西餐廳吃牛排的時候會發現,牛排旁邊都會放一個半生不熟的雞蛋,對於我這種牛排要煎十成熟的人來說,雞蛋都是趁熱翻個身,把它變成煎蛋再來吃。不過這顆生雞蛋的真正意義是什麼,你知道嗎?

牛排里的生雞蛋你都怎麼吃了?廚師:是用來這樣吃的,別吃錯了!牛排里的生雞蛋真正意義是什麼,到底是用來怎麼吃的?其實西餐廳廚師放一顆生雞蛋的本來用意,並不是讓大家自己煎熟了吃,而是為了讓用牛排蘸著雞蛋液來吃的,特別是那些牛排喜歡吃三分熟、五分熟的人來說,蘸上雞蛋液會讓牛排的口感滑嫩爽口很多。

所以在西方國家吃牛排,盤子里都會放一顆生雞蛋,這也是西方人的愛好飲食方法。而在國內這種情況雖然也有,但是很少,因為國內很多人都是喜歡吃全熟的牛排,只有少數人喜歡吃七分熟的牛排,很少有人喜歡三分熟、五分熟的那種口感。

所以自然生雞蛋也就不是很受歡迎了,所以國人都喜歡在牛排端上桌的那一刻,趁著鐵板的餘溫,把生雞蛋翻個個,然後變成煎蛋來吃,小編每次西餐廳吃牛排的時候,不僅此牛排要十分熟的口感,就連這生雞蛋也不放過,也要把它煎熟了再吃,會不會很尷尬呢?你吃牛排的時候是如何對待這顆雞蛋的呢?

那麼不知道大家對牛排中的生雞蛋這種美食有什麼看法呢?不妨留言與我探討和交流一下吧!非常期待你的回復呦!喜歡這文章別忘了幫忙點贊、評論、轉發和收藏。你的每一個支持是我創作的動力哦。

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