蓮藕，降暑解火，健脾開胃，家人超喜歡吃

—用心做原創素食

香菇蓮藕餅

食 材

主料：蓮藕、香菇、胡蘿蔔、玉米澱粉

輔料：油，鹽、五香粉，芝麻香油

做 法

1.蓮藕擦成絲備用。

2.放入切好的香菇丁和胡蘿蔔丁。

3.加入調味料：一勺五香粉，一小勺鹽。

4.倒入適量的玉米澱粉。

5.加入適量的芝麻香油，少許的清水，充分攪拌均勻。

6.鍋中放入適量的油，把蓮藕餅整理成圓形。

7.慢慢煎熟，一面煎3分鐘後，翻面再煎3分鐘，完成後盛入盤中即可。

8.香菇加蓮藕，做成小煎餅，味道鮮香酥脆，真好吃！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！