新鮮車前草怎麼泡水喝？清熱還抑菌，效果雖好，但這兩類人不宜喝！

車前草是一種十分常見的植物，也是各大醫家常用的中藥材之一，具有清熱利尿，明目祛痰等功效，有些人經常會用車前草泡水喝，那麼新鮮的車前草要怎麼泡水喝呢？

新鮮車前草怎麼泡水喝

做法步驟：

1、新鮮車前草摘去雜葉，然後用清水沖洗乾淨，稍稍瀝干水分。

2、將車前草放入茶壺中，注入適量清水。

3、開大火煮10-15分鐘。

4、濾去藥物殘渣，取葯汁飲用即可。

5、或者也可以直接用沸水沖泡，加蓋悶幾分鐘。

6、待茶水變色後即可倒入杯中飲用。

其他吃法

新鮮的車前草除了泡水之外，還有很多種吃法，比如包餃子、涼拌、素炒等。

涼拌車前草

材料：車前草、食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油。

做法：

1、摘取車前草嫩葉，用清水沖洗乾淨備用。

2、鍋中燒熱水，將車前草放入焯熟撈出，晾涼備用。

3、在車前草中加入食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油攪拌均勻後即可食用。

車前草泡水喝有什麼好處

清熱解暑

車前草性寒，是一種寒性草藥，能消除體內的燥熱之氣，有清熱解暑之效，適合在炎熱的夏季泡水食用。車前草30克，洗凈後用熱水泡茶，即可飲用，一杯可以泡3-4次左右。

利尿通淋

車前草中的桃葉珊瑚苷是一種利尿成分，能改善小便很少，小便不利等癥狀。鮮車前草洗凈搗爛，取汁1小杯，加蜂蜜適量調服。

降低血壓

車前草中的鉀元素含量豐富，可以促進體內鈉離子的排出，對血壓有一定的降低作用，改善身體的不適感。

抑菌消炎

車前草中的琉璃酸對多種細菌都有一定的抑制作用，且車前草是一種寒性草藥，對上火引起的炎症有一定的緩解作用。

止咳化痰

車前草泡茶喝能促進痰液的去除，且還有一定的止咳作用，主要是針對肺熱咳嗽的效果較好。車前草15克左右，煎水趁熱服用。

車前草晒乾能泡水喝嗎

可以的。

車前草晒乾其中的水分會有所蒸發，但是其中的有效成分並不會發生改變，所以不會影響它的藥性，而且由於車前草水分的減少，其中的纖維素、礦物質成分的濃度會升高，其藥效也會增強，所以車前草晒乾之後也是可以泡水喝的，但是它沖泡的時間要比新鮮的更久。

車前草泡水一次多少克

新鮮車前草30-60克，干車前草9-30克。

車前草是一種常見的中藥材，其內服用量一般建議干品9-30克，鮮品30-60克，車前草性味甘寒，若是一次食用過多，容易損傷脾胃陽氣，引起腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀，不僅起不到原有的療效，反而會對身體健康不利，因此車前草不宜隨便加量，若是要增加用量，應在醫生的指導下進行。

哪些人不能食用車前草

脾胃虛寒者

車前草味甘，性寒，脾胃虛寒者食用後更會加重脾陽的損傷，導致手足不溫、大便溏薄、胃痛隱隱等脾虛癥狀加重，因此脾胃虛寒者不宜盲目食用車前草，若是要食用，也最好在醫生的指導下，與其他健脾藥物配伍食用。

腎精不固者

車前草具有較好的利尿作用，腎精不固者食用後可能會導致癥狀加重，而且《本經逢原》里也有提到「若虛滑精氣不固者禁用」。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！