這一「小東西」入侵日本，被當地人排斥，在中國卻深受歡迎

物種入侵一直是讓各國都十分頭疼的事，一個控制不好，很容易對本國的生態環境造成很大影響，連兔子這種戰鬥力為負數的生物，因為在澳洲沒有天敵，都可以給澳大利亞帶來巨大的麻煩，整整百年都沒有徹底解決這個隱患。還有美國的亞洲鯉魚，德國的小龍蝦都是讓當地人萬分頭疼的入侵物種，但對中國人來說，看到這些物種，第一反應是要怎麼做才比較好吃。對於中國的吃貨來說，可以靠吃解決的事都不是事。這段時間，日本也出現了一個讓他們頭疼的入侵物種，快要把日本政府逼瘋了。

這就是黃鱔，黃鱔的外形比較像蛇，所以有很多人看到黃鱔還是挺害怕的，很多人因此不敢吃這道菜。而且黃鱔的生存能力和繁殖能力都很強。他們喜歡在泥地里生活，稻田是它們很喜歡的棲息地，因此黃鱔的入侵一般會給當地的穀物生長造成很大的影響。最近，日本的農村地區就慘遭黃鱔的入侵，隨著它大量的繁殖，導致日本的黃鱔越來越多，在一片田裡，經常有幾十隻黃鱔扎堆出沒，這對於日本人來說也是一個和恐怖的畫面。

但日本人又沒有什麼好的辦法對付黃鱔，黃鱔雖然可以做成菜吃，但黃鱔本身還是有很多寄生蟲的，有食用黃鱔必須要經過高溫烹飪，但日本人吃魚，習慣於吃生魚片，直接食用黃鱔對身體可能會造成影響，所以日本人也不知道該怎麼對付黃鱔。只能任由其繁衍，畢竟黃鱔都生活在稻田裡，如果用化學方法解決它，恐怕會對田地的穀物造成很大的不良影響。但如果用捕撈的方式，一方面人力物力的成本太高了，另一方面黃鱔是會咬人的，所以很多日本人不敢去捕撈黃鱔。

所以日本政府也被黃鱔泛濫這個問題搞得頭疼，有些日本就有些好奇，為什麼同樣在亞洲，中國人卻沒有受到黃鱔的困擾，中國人緩緩拿出食譜表示對黃鱔的歡迎。日本人居然不吃黃鱔也讓中國人感到很神奇，畢竟日本人是連沒加工的生魚片都可以吃的民族，這是因為黃鱔長得太像蛇了，很多日本人不敢吃。中國人也只能遺憾日本人沒有口福了。

黃鱔在中國也是一樣比較受歡迎的食物，而且價格也不低，市面上黃鱔的流通並不是十分廣，一般黃鱔的價格要在100塊左右。因為黃鱔的肉質十分鮮嫩，口感比一般的魚還要好，而且黃鱔還有滋補的功能，黃鱔除了當食物，還可以入葯，所以很多中國人認為食用黃鱔對身體也是有好處的，這些也就導致了黃鱔比一般的魚還要貴，但還是有很多人喜愛食用黃鱔，可能就是因為這個原因，即使黃鱔的生存能力和繁衍能力都很強，但依舊沒有在中國泛濫過吧。日本人聽了這個理由表示很心塞，表示希望滿足中國人的願望，希望這些黃鱔去入侵中國。

馬里

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