失眠是相當痛苦的，晚上休息不好，白天一整天都精神萎靡，沒有失眠的人，不了解失眠的痛苦。天然助眠的食物有很多，其中小米功效最佳。米在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量，從而讓人更舒服的入睡。小米粥口味清淡，清香味，健胃消食夏季最適宜食用。它是「天然助眠葯」，養顏美味又健康，每天睡前吃，一覺到天亮。而玫瑰的加入，既能美容養顏，提升氣色，又能增香。一起來學這道美顏養胃黃小米粥的做法吧。

小米粥

By 雁門清高廚房小貼士

配料：

黃小米 適量、冰糖 適量、干玫瑰花 適量

烹飪步驟：

1.黃小米，輕輕淘洗（不要揉搓），備用；

2.干玫瑰花適量，將花瓣掰成一片一片；

3.鍋中放入適量水，將小米、冰糖、一半的玫瑰花瓣放入鍋中； 開鍋後，轉中火熬制30分鐘；

4.將黃小米粥盛出，撒上剩餘一半的玫瑰花瓣；

5.美顏的玫瑰冰糖黃小米粥就完成啦。

烹飪小貼士：

1、小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。

2、小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。而且營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

3、小米的選購技巧，優質的小米顏色均勻，例如抓一把，鋪開，不會有白或者是黃顏色的區分，這個就是優質的小米。 再看小米的光澤。正常的小米的顏色是有一層光澤的，這個在太陽底下，你能看到許許閃光，就是優質的。

你平時有失眠的煩惱嗎？

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