黃芪養生好,但是別碰假黃芪,7招徹底辨別黃芪真假,你知道嗎?
黃芪是一味深受中國人喜愛的本草,因為它的功效十分的全面。黃芪具有補氣固表、利尿、托毒排膿、斂瘡生肌的功能。用於氣虛乏力、中氣下陷、久瀉脫肛、食少便溏、便血崩漏,表虛自汗、氣虛水腫、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內熱消渴等病症。
李時珍就稱黃芪為「補藥之長」,民間也流傳著很多關於黃芪治病救人的故事,近代大文豪胡適之就是黃芪的忠實粉絲,胡適的朋友遍布全中國,所以他為黃芪的宣傳做出過不小的貢獻。
而現在,黃芪是每個熱愛養生之人必備之葯,葯食同源,黃芪燉湯、熬粥、泡水,幾乎深入到每一個中國人的生活中。
那黃芪這麼受人歡迎,供應量自然非常巨大,尤其是近年來,植物葯的流行,使得野生黃芪瀕臨滅絕,現在野生黃芪已經是國家三級保護植物了。
很多人往往慕名購買黃芪,但買到的卻是「贗品」「冒牌貨」,不僅使自己的養生體驗大打折扣,還對這味本草的功效產生質疑。
黃芪
今天,小編就為各位讀者盤點真假黃芪的鑒別方法,希望您告別假黃芪,服用真黃芪,獲得更多的養生體驗,和更健康的生活。
首先,我們需要知道什麼是正品黃芪。
正品黃芪的特點:
色——淡棕色或黃色,
形——圓錐形,上短粗下漸細,
長度——長約20厘米~120厘米,
表面——表面有皺紋及橫向皮孔,
韌性——質堅韌。
斷面——斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質部黃色有放射狀文理。
味覺——味微甜,嚼有豆腥味。
黃芪
黃芪
了解到什麼是真黃芪,當然就更容易辨認假黃芪了,接下來,我們一起看看幾種常常冒充「黃芪」的冒牌貨,下次千萬不要再買他們了。。
常見的黃芪假品有錦雞兒、紫花苜蓿、白香草樨、大野碗豆、蘭花棘豆、蜀葵、歐蜀葵、圓葉錦葵等。
錦雞兒
紫花苜蓿
蘭花棘豆
它們的共同特點是:
色——近似棕或深棕色;
形——亦呈圓柱形,但個體均較小,
長度——約5厘米~50厘米長;
表面——縱紋及皮孔多不全或缺少皮孔,有的根部有分叉;
韌性——質或堅或韌或脆;
斷面——斷面多呈纖維性或刺狀;
味覺——味或淡而甜有豆腥味,或微甜無豆腥味,或苦伴豆腥味很濃,或有刺激性。
朋友們,你們記住了嗎?

