《人生一串2》：生活不過是燒烤配酒，越過越有

1.

「你剛不贏生活就只能接受事實，不是所有都能當英雄。」

這句扎心台詞來自於《人生一串2》，第一集剛播出，便給觀眾們心上撒了一把鹽，這把鹽又咸又澀，卻給了忙碌的人一個歇一歇的理由。

目前，它在豆瓣評分8.7分。

文案依然是穩中帶皮，配音端正的說著騷話，鏡頭把食物拍的細膩，滋滋冒油，隔著屏幕都能感受到美食的焦香酥脆。

《人生一串2》延續了第一部的接地氣，被拍的人，用他們面對烤串時的所思所想，給我們講一些燒烤味感悟。

平凡且糊，但足夠溫暖人心。

2.

「平淡中夾雜點浪漫，這樣的愛情更牢靠。」

鏡頭裡的美食只是載體，老闆、食客的生活才是正片，他們才是所謂的人間煙火。

一個燒烤攤也許不大，但也算作是家族企業，最不濟也是夫妻的共同事業，都說男女搭配幹活兒不累，但在《人生一串2》中「嫂子」也許不累，但「哥」肯定不少受罪。

找個燒烤攤老闆做老公是怎樣的體驗？

兩個人的感情將像是一條烤魚，有著豐富的味道層次，回味肯定帶著點甜蜜。

老闆在外面多能吹，在老闆娘面前一定扮演好老實木訥的角色。

老闆二旦，是個狠人，呼朋喚友，隨隨便便就能組起來一個吃烤全羊的局兒，沒事和好雞友斗個雞，玩玩狗，一副土味貴族的做派，可是一到傍晚六點，來客高峰期，媳婦火氣最大的時候，貴族立馬變成磚，哪裡需要往哪搬。

連導演都看出來誰才是真正的抓全面，有問題直接找嫂子，嫂子也有很多話想說：

「對他的雞，比對老婆孩子都好，舊社會就是地主。」

「地主家都沒餘糧了。」

嫂子的潑辣，像極了串兒的油滴在木碳上，燃起的那把火，很是夠勁兒，二旦哥笑嘻嘻地從磚變成了串兒，能被烤，也能壓得住木碳那股火。

夫妻之間，總有一方能拐著彎治的住另一方。

與二旦媳婦形成對比的，是泉州的老闆娘，正如泉州的清淡烤黃瓜一樣，她溫柔的帶嗆味，柔情攻勢把老闆安排的明明白白。

尤其是在後廚，這位福建女人干起活兒來乾脆利落，還頗具美感，最重要的是，她和無數妻子一樣，對丈夫有同理心。

在這後廚的一方天地中，他們兩個共同為晚上的營業忙碌著，為生活努力著，也為漂泊在外的女兒牽絆著。其實夫妻之間相處久了，日子總會歸於平淡，就像是轟轟烈烈的烤串，美味但終歸不能吃一輩子。

就應該像家常菜一樣平淡卻耐人尋味，就要風和日麗般的踏實穩當，那才穩妥，那才實在，那才算真正的夫妻。導演借著他鏡頭語言，還有老闆娘們的嘴，給我們講了一段夫妻的相處之道：

「平淡中夾雜點浪漫，這樣的愛情更牢靠。」

3.

「每一聲招呼都是生命當中的萍水相逢。」

B站是年輕人的天下，平均年齡21歲，正趕上畢業季，《人生一串2》賺足了應屆生們的眼淚。它把離別無限放大，又點名了每個人在未來都會有變化。

峨眉山上的燒烤店是大學生散夥飯的首選地，充滿了回憶的味道。

有人把年少輕狂留在這裡，在不舍中，兄弟們告別青春，憧憬未來；有人把愛情留在這，借著酒勁兒，立下誓言，也算是給校園愛情一個結果；有的人心裡有無數話想說，承認了自己的平凡，卻又不甘心承認自己的平凡。

導演詮釋出了一個小小的燒烤攤，一把把串和回憶掛上鉤，它的味道就不再平凡。

嬉笑怒罵，悲歡離合，有些味道承載的是無數人的青春記憶，和對未來的迷茫。

其實這一幕幕，也讓已經畢業好久的人，懷念起了當初的自己。

導演找到了這樣一位數學很好的蘭州老闆。

一開始他也只是個想做最正宗的烤串的燒烤師傅，最後卻為了生存，把自家的店鋪做了加法，變成了個產品多而不精的商業化店鋪。

其實對於一個有情懷講味道的烤串老闆來說，最可悲的莫過於有人來這裡吃，不是味道有多好，而是：

連燒烤都有KPI，這才是大學生即將進入的社會，激烈的競爭，高壓的生存，不改變，只有死路一條。

但是改變過後，總是在某個安靜的時候會懷疑自己，怎麼一個人，就從一篇白紙，到了現在的滿滿貪念呢？

不同於前面故事的慢節奏和舒適，馬老闆講述的道理是：

成年人的世界，沒有容易二字。

這也是導演想反饋給觀眾的：

成年人的世界從來沒有容易可言，因為不容易所以才有意義，為了活得更有意義所以才努力的追逐。

所以馬老闆把自己的初心都藏在羊肉串上，商品、KPI可以做加法，但飽含著他對燒烤虔誠的羊肉串，一定要做減法，保留它的原汁原味，最美味的一面。

人總是會變得，但對所愛的追求不會變。

燒烤其實是一種治癒心靈的食物，熱愛燒烤的人，會在後廚認真對待烤爐上的食物、熱情地招呼著食客。喜歡吃燒烤的人，他們聚集在燒烤攤，喝著自己喜歡的啤酒，吃著自己喜歡的食物，等著朋友們對味道審美的認可。

這就是燒烤的魅力：用熱鬧，去抵抗孤獨。

所以每一位燒烤老闆，都有著一顆想融化孤獨的真心，看見萍水相逢的獨身食客，也會忍不住上去招呼一句：

「您幾位啊？」

「一位。」

內心驕傲的背後卻也有些許嘆息。

說的接地氣兒一點就是，大半夜一個人來吃燒烤的，都是精神病。

燒烤老闆們想去挖掘食客背後的故事，讓一個人吃烤串的人，不再孤獨。

天下美味無不無緣於內心的情感，近乎舌尖到心間的距離。

每一聲招呼都是萍水相逢。

萍水相逢可以理解成陌生人的之間的擦肩而過，或是駐足停歇。當然，萍水相逢也可以理解成，再次相遇時，你不是當初的你，我也不是當初的我，我們都變得面目全非。

多年之後，當你感覺生活不易，你也許會想起曾經有個和你一起擼串的人，也把夢留在某個燒烤攤上。

《人生一串2》還像從前一般，給我帶來的並非是感動或是嚮往。

它的畫面、它的文案、它的音樂、它的故事，沒有俗套的把觀念和故事塞到我們手裡。

在這個情懷被濫用到無以復加的年代，整個夏天大家仍將被吃吃燒烤喝喝啤酒這樣簡單的劇情所感動。

燒烤這種接地氣兒的簡單，正用包容的胸懷，讓人們接納這個浮誇、離叛的世界。

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