三伏天最該吃的餅,做法簡單,常吃養肝明目補鐵補血,孩子要多吃
美食
07-17
三伏天最該吃的餅,做法簡單,常吃養肝明目補鐵補血,孩子要多吃!寶寶食譜~黑糖蘋果枸杞鬆餅,強健脾胃、養肝明目的好點心。小編最近迷上利用天然的食材作為養身食療,很多食物帶有保健功效,寶寶也可以安心享用,平時食用作為保養,總比生病時吃藥更好。黑糖蘋果枸杞鬆餅適合年齡:須具備咀嚼和吞咽能力,建議一歲以上長牙的寶貝食用。
<黑糖蘋果枸杞鬆餅>材料:蘋果一顆、枸杞適量、黑糖適量、麵粉一杯(小編用低筋麵粉,如果沒有的話,用中筋也可以)、雞蛋一顆、食用油少許(可以省略不加)
枸杞洗凈後泡清水備用,蘋果削皮去掉子核後切小丁,
用攪拌棒打成泥,如果不好攪拌,可以加入少許的清水幫助攪拌棒順利打泥。
黑糖過篩後加入一顆雞蛋,用打蛋器打勻。
小編為了增加滑潤度,加入少許豬油,大家也可以不用加哦!
加入蘋果泥拌勻。麵粉過篩,加入蛋液中,輕輕拌勻。
最後加入枸杞子(請瀝干水分),輕輕拌勻。
烤盤鋪上烘焙紙,用湯匙舀取適量麵糊,如果沒有烘焙紙,
可以在烤盤上摸少許油防止沾黏,或是使用平底鍋做成煎餅亦可。
小編使用小烤箱製作,上下火全開,烤約十分鐘即可。
若用大烤箱,大約170度火,時間請自行斟酌唷!
做法簡單卻好吃又養生的黑糖蘋果枸杞鬆餅,可以當作下午茶,或是做為寶貝的早餐,香香甜甜的滋味,寶貝一定會喜歡。


※抗敏白三軍雞湯,夏季增強抵抗力的家常好湯品!
※夏天,蘋果和它是天生一對,隔三差五和一次,清熱消暑,美白養顏
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