夏天米飯這麼煮，孩子喜歡的不得了，搶著吃，比平時多吃一碗飯

夏季已經開始進入了初伏天，溫度只高不低，讓人做飯的樂趣都降低了不少。不少主婦們都選擇做點涼拌菜或者外面買點熟食回來吃，這樣簡單又不費事。

我家夏季基本上都在家吃，小孩子放暑假都在家，去外面吃不經濟，還是自己在家做合算，燜飯是我們夏季的首選。只需要一個電飯鍋，將喜歡的幾樣食材一起放入鍋中，簡單的燜一燜，就能一鍋出，湯汁沁在飯中，吸收了肉的香味，吃上一大口，都是滿足感，我家的小孩更是喜歡的不得了，搶著吃，比平時都多吃了一碗飯。

下面分享一道排骨燜飯的食譜給大家，夏季不愛麻煩的朋友可以試試，特別簡單。

醬香排骨飯

配料:

新鮮豬肋排400克、老抽少許、香蔥2根、黑胡椒粉少許、大米600克、生抽少許、生薑片少許、料酒少許、豬油少許、白糖少許、鹽少許、雞精少許

烹飪步驟:

1.豬肋排焯水後，洗凈。放入乾淨的容器里。

2.加入少許料酒，老抽，生抽，鹽，糖，雞精，黑胡椒粉，生薑片，蔥段一起攪拌均勻，腌制一小時。

3.腌制的中途需要用筷子把排骨翻動一下，這樣排骨更入味。

4.腌制好的排骨用筷子撿掉生薑片和蔥段(不要了)，滷汁留著。

5.電飯鍋里，把米淘好，和平時煮飯一樣的加水就可以了。

6.把腌制好的排骨和滷汁一起倒入電飯鍋，再加入少許鹽，生抽，黑胡椒粉和豬油。攪拌均勻。

按下煮飯鍵就可以了。

這一步就和平時煮飯一樣！！

7.醬香排骨飯煮好後，裝盤撒上一點蔥花。

8.一份美味可口的排骨飯成品圖！

9.排骨飯配上一碗小青菜湯，真是極好！

大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點贊、評論

轉發關注香哈菜譜，學更多美食做法

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！