天然的「清腸高手」找到了，每天炒一盤，腸道通暢了，越吃越瘦

茼蒿在一些地區也叫蓬蒿，是一種營養價值很高的蔬菜，有一個獨特的辛香，很多人吃過一次就對其念念不忘。茼蒿常見的吃法是清炒，食用價值高，對人的身體有較大的幫助，下面小編就給大家介紹這道清炒茼蒿，一起去了解一下吧！

【清炒茼蒿做法】

準備食材：茼蒿(500克)、植物油(適量)、鹽(1勺)、雞精(少許)、蒜(四瓣)。

步驟：

第一步：把茼蒿用水洗凈切成段，把蒜拍扁切末。

第二步：鍋燒熱後加少許油，等油熱就加入少許蒜末爆香，倒入茼蒿翻炒

第三步：待茼蒿變軟後加入剩餘的蒜末，加入鹽和雞精，大火翻炒均勻後即可出鍋。

【清炒茼蒿的營養價值】

功效：清炒茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及氨基酸等元素，有養心寧神，使人的情緒穩定，預防抑鬱的作用。經常食用這道菜可以起到保護大腦，促進腦細胞發育，增強記憶力的作用，除此之外，多吃茼蒿還可以潤肺化痰、補血。

另外，茼蒿含有大量氨基酸、蛋白質及多種礦物質，有促進分解體內毒素分解並且排出人體的作用。食用茼蒿對於消除水腫也有奇效，可以促進體內多餘的水分排出，幫助降低體重，越吃越瘦。

最後，茼蒿香味奇特，這種香味是一種揮發性物質，能促進食慾，有開胃消食的作用。並且，經常食用茼蒿，攝入其中的揮發物質，對患有高血壓的人來說大有裨益，軟化血管，具有降血壓的效果顯著。

朋友們如果想更多的了解清炒茼蒿請留言小編。

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