粒粒爆汁、回味甘甜，這西柚好吃不胖！

西柚是很有層次感的水果。新鮮飽滿的紅柚，剛剛剝開時帶著清新的微苦。果肉酸甜多汁，帶著夏天特有的明亮與潔凈，入口時並不是鋪天蓋地的甜，反而間或夾雜著微微的酸和淡淡的苦，自然清爽。超高顏值的寶石紅橫切面，粒粒果實迸裂開充盈的汁水，令人忍不住心情大好。

夏天雖然是吃水果的好季節，卻也是最需要注重身材管理的季節。在這點上，西柚可謂是水果中的佼佼者。在酸甜可口、飽滿多汁的同時，它高纖維而低熱量，平均每個西柚只有82千卡的熱量，讓人既享受又享「瘦」，可謂是減肥期解饞的最佳幫手。

廚友@呱呱呱呱就在吃過後說：「吃西柚不怕胖，水分多，吃下去覺得自己會瘦！熬糖漿兌氣泡水優秀！」

廚友@仙女開心的每一天 的買家秀

西柚作為一種熱帶水果，品種以南非、以色列、台灣為佳。而其中，被稱為「彩虹之國」的南非，出產的西柚色澤純正、飽滿個兒大，每一個都散發著澄澈熱烈的陽光味道。最近，下廚房市集中的「設計師生活館」，就上架了這樣一款原汁原味的南非西柚。

千里迢迢進口而來的南非紅心西柚，生在陽光充足、雨水充沛的非洲大陸最南端，適宜水果生長的氣候環境，令南非西柚的口感更加酸甜，汁水更加充盈，就連那蔓延在口中微苦後的回甘，也是令人上癮的剛剛好。

廚友@煙火間吃過後評價道：「紅紅的果肉，顏值超高～一口下去，飽滿多汁到爆漿，水分超多。「

除此之外，西柚還富含維生素C、維生素P和天然葉酸，具有美白護膚、增強免疫力的食療效果，尤為適合孕期食用，也被稱為女孩子的「鍾愛果」。

對於喜歡西柚口感的人來說，西柚果粒在酸甜間那一抹淡淡的苦澀最令人慾罷不能。但如果不太喜歡這樣的微苦，也可以剝去西柚果肉上那一層薄薄的皮和白衣，苦味兒就會減少很多。

西柚還非常適合做成各種各樣的飲品，比如百香果蜂蜜西柚茶，蜂蜜柚子茶，西柚養樂多刨冰等，是夏日消暑的優選。廚友@鯊魚-shark就自製了西柚飲品：「很新鮮，酸甜味的，搭配青檸檬完美演繹夏日清涼氣息。」

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·· 廚 友 評 價··

廚友@仙女開心的每一天評價道：

超贊的紅西柚，剝皮吃就不會苦，酸甜可口，美味多汁啊！

廚友@魏氏黃小芽評價道：

聽說吃西柚可以減肥，所以我就買了，沒想到它的顏值也這麼高，打成汁粉嫩嫩的也太好看了吧！顏值控表示好喜歡！

廚友@慢噠噠得啦啦評價道：

很好吃的西柚，果肉很飽滿~

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