「天然補血菜」非它莫屬，女性隔三岔五吃，氣血足，小臉更紅潤

女性平時飲食一定要多補氣血，女性從生理上講，會容易造成血虧，每月一次的月經，也會導致血液的損耗，懷孕生子等更容易造成氣血的不足，身體虛弱、臉色蒼白，身體的抵抗能力也會減弱。

平時可以吃些紅棗來補充一些鐵元素，來預防貧血，飲食中也要多吃補血的食材，比如說豬肝，是常見的動物肝臟食品之一，含鐵量是豬肉的18倍，含有豐富的礦物質，是補血最常用的食材之一，可以調節和改善貧血，女性隔三差五吃，氣血足，小臉更紅潤。

豬肝的食用方式也很多樣，可以炒菜也可以做湯，下面哈妹分享一道青椒豬肝的食譜給大家，家常口味。

青椒豬肝

配料:

豬肝180克、青椒一個、洋蔥四分之一、姜一小塊、蒜三個、鹽適量、雞精適量、蚝油適量、料酒半匙

烹飪步驟:

1.準備好食材洗乾淨

2.豬肝切片，水煮開加兩片姜和半匙料酒把豬肝煮出血水，

3.豬肝煮好，把青椒滾刀切小，洋蔥切絲，蒜拍一下姜切絲

4.先把蒜姜爆香，

5.再把豬肝炒入味

6.再下青椒翻炒兩下

7.再放入洋蔥炒出香味

8.再加入蚝油，雞精，鹽翻炒制熟

9.裝盤開吃了

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