7月該「刮油」了，女人隔天一盤它，洗腸又潔胃，助你體重不過百

小時候，家裡面的條件不是很好，經常吃一些蔬菜，像白菜蘿蔔更是家常便飯，那個時候，就想著吃一些雞魚肉之類的，現在生活好了，反而喜歡吃蔬菜了，不想吃那麼油膩的，尤其夏季的時候，為了減肥就避免一些大魚大肉，熱量高的食材，今天呢，小饞貓要為大家分享一道美食，有著刮油的效果，想要減肥的人不妨試試。7月該「刮油」了，女人隔天一盤它，洗腸又潔胃，助你體重不過百。

每年夏季的時候，空心菜上市的時候，我家餐桌上經常出現這道食材，空心菜別看不起眼，營養卻很高，空心菜又叫無心菜，還被人們稱為綠色精靈，空心菜中的蛋白質還是番茄的4倍，並且空心菜是鹼性食材，常吃對身體健康有著極大的作用，常吃空心菜能夠清潔牙齒，有著防蛀牙的作用，空心菜中含有的纖維素，能夠加快食物的蠕動，刺激大腸的蠕動，能夠潤腸通便，有助於瘦身的效果。

空心菜中含有的維生素，礦物質等成分，吃起來也清脆可口，夏季常吃還能清熱解毒，有著消暑的作用，還能預防便秘，緩解口臭等情況，空心菜的吃法比較多，像熗炒，涼拌等，小饞貓很喜歡吃空心菜桿，常常將葉子和桿分開，今天呢，小饞貓帶來的是爆炒空心菜桿，好吃下飯，十分的清爽，一起來看看吧。

爆炒空心菜，我們先把主要的原材料準備下，空心菜一把，鹽適量，雞精少許，紅辣椒適量，大蒜一頭，橄欖油三勺，先把空心菜葉和桿分開，將空心菜桿清洗乾淨，瀝水後切成段狀放在一把，順手再把大蒜去皮，切成顆粒狀，紅辣椒切成段狀。

起鍋後，先把橄欖油倒上去，油溫達到要求後，把大蒜，紅辣椒放鍋中，激發香味後，順手再把空心菜桿放鍋中，加上鹽，雞精，用旺火快速的翻炒，炒出味道後，就能出鍋了。

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