一般女人都會有不同程度的體寒，而且部分春夏秋冬，體寒的人體質弱，容易感冒傷風，這其實還挺影響生活的，大家在日常的生活中還是要注意保養，常給身體驅寒氣，增強體質。女人體寒別只會喝熱水，多吃「它」，給身體驅寒氣，越吃體質越好。這個它是當歸，是多年生草本植物，含蔗糖、多種氨基酸、揮髮油等多種營養物質，有補血、增強免疫力和調理子宮的作用。當歸價格不貴，家家吃得起，大家可以隔三差五吃一吃。大家來跟我看看當歸怎麼吃吧！

紅棗當歸糖水

By 接吻魚兒

配料：

阿膠棗 適量、當歸 適量、雞蛋 2個、紅糖 適量

烹飪步驟：

1.紅棗，當歸洗凈，用清水泡5分鐘，雞蛋用清水煮3分鐘，去殼

2.用清水煮當歸，紅棗，雞蛋，煮30分鐘，將當歸撈出去

3.加入適量紅糖

4.美味

烹飪小貼士：

1、 當歸，是多年生草本植物，含蔗糖、多種氨基酸、揮髮油等多種營養物質，有補血、增強免疫力和調理子宮的作用。在中國分布於甘肅、雲南、四川、青海、陝西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當歸的根可入葯，是最常用的中藥之一。

2、 做法：紅棗，當歸洗凈，用清水泡5分鐘，雞蛋用清水煮3分鐘，去殼；

用清水煮當歸，紅棗，雞蛋，煮30分鐘，將當歸撈出去；加入適量紅糖即可。參考文獻 張忠 《食品營養學》

3、 當歸還可以燉各種湯，也非常滋補，老少皆宜，大家可以常常吃。

大家會經常吃當歸嗎？

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