雞蛋和這是絕配，晚飯炒一盤，隔天排宿便，小腹平坦，皮膚水靈

7月就用它炒雞蛋，比韭菜炒蛋更好吃，清香鮮嫩，增食慾還殺菌，絕對的一舉兩得，大家千萬別錯過了。今天要給大家分享的美味就是這道茴香炒雞蛋，味道非常爽口，做法也簡單，只需幾分鐘就可以上桌開飯。在我們很多人的做菜習慣里，都喜歡把雞蛋和韭菜放在一起炒，這樣做也沒錯，也是一種很傳統的做法。但很少有人去想想把雞蛋和別的食材放在一起炒，做個小小的創新。雞蛋炒韭菜吃吃的時間多了，慢慢地就會有人很排斥它，換個口味可能是最好的選擇，所以我選擇了用茴香菜搭配雞蛋一起炒，結果家裡人普遍反映還不錯，無論是拌面吃，還是吃米飯，都非常不錯。

大家都知道，在所有的食材里，茴香是很尋常的葯食兩用的蔬菜，做餡包餃子和包子，都很受人們的喜歡。茴香的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維等對人體健康有益的營養元素。它含有揮發性油，具有特殊的氣味，有開胃消食、促進食慾、促進消化、促進胃腸蠕動、補腎益氣的膳食作用。 茴香還具有行氣、散寒、止痛、健胃的功效，茴香也是配菜的好材料。茴香炒雞蛋，也許，吃過得人就不是太多了。茴香炒雞蛋，不但色、香、味具佳的特殊功效，所以人們也很喜歡把它作為食材的一種，千百年來成為每家每戶餐桌上的美味。茴香炒雞蛋幾分就可以炒一盤，全家老少都可以吃。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著配方做起來。

【茴香炒雞蛋】

食材：茴香1小把、雞蛋3個、鹽半勺。

做法：

1、食材備好。

2、茴香擇洗乾淨，切成細末，放入大碗中。

3、雞蛋打入碗中，加半勺鹽。

4、將茴香和蛋液混合拌均勻。

5、鍋中油燒熱後，倒入茴香蛋液，等底部凝固後在翻炒。

6、凝固後用鍋鏟切成小塊，不斷的翻炒，直至沒有水分。

7、聞著香味快要流口水了，比韭菜炒雞蛋還好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！