ins坐擁百萬粉絲的純素食無麩質戒糖博主，38歲停經了……
最近，國外很多ins紅人的身體和事業都遭受了滑鐵盧，一直提倡健康飲食，不吃肉，不吃糖，無麩質的那些博主們，身體都開始出現問題……
Mikkone：38歲停經
Mikkone應該是在牆外比較紅的一位100%純素食主義者，堅持無麩質，無糖，無油膩，無肉，無添加，無加工的飲食方式。這除了貫穿她的生活，素食也成為了她的事業，她的飲食理念還被一些雜誌點名表揚過。
然而她堅持了15年的飲食習慣，竟然在最近遭遇滑鐵盧：她停經了！這對於普遍54歲停經的歐美人來說，實在打擊太大。
伴隨停經，Mikkone還出現了皮膚紅疹，指甲易斷，流感難愈，頭暈，失眠，心情糟糕等癥狀。Mikkone非常不解，「明明健康飲食和運動，為什麼還會不適？」
醫生告訴她，就是她吃素導致的。雖然很難下咽，Mkiione每天開始吃肉和喝熱湯，不到兩個月，她的大姨媽回來了。
門多薩：大姨媽兩年沒來了
比較出名的打臉時間是門薩多的「魚門」事件，在自己社交媒體上主打自己純素的她，被拍到吃魚。
後來在自己直播中透露，自己因為吃素，兩年沒來大姨媽了，希望大家原諒她。
Kasumi Kriss：皮膚變差
比起前面兩位，Kriss已經算比較優秀的了。可能因為吃素時間沒有之前兩位長，只吃了4年素食的她，決定開始吃肉。
在ins上，Kriss還po出了吃肉前（吃素4年）吃肉後（吃肉三周）對比圖，「皮膚變好了，臉也沒有這麼腫了。」
為什麼你覺得吃素會瘦？
吃素定義很簡單，不吃肉，家禽，海鮮等動物食物，嚴格來說，有的連牛奶，雞蛋，蜂蜜都不吃。
很多人覺得吃素會瘦，究其原因是因為，不吃肉等於不攝入脂肪，自然就不會胖了。
另外，吃素基本上就是蔬菜和穀物，其中含有大量膳食纖維，可以順便帶走一些腸道脂肪，當然會有「越吃越瘦」的錯覺。
但，吃素會瘦，只要一張圖就能打臉。
生食最減肥？
比起男生吃素的問題，從上面3位博主可以發現，對於女生來說，純素無加工最大的問題是：不來大姨媽。
比起你吃冰的，寒涼的食物，生食（色拉）其實對女生的傷害更大，用中醫的話說，寒氣入體，要麼不來大姨媽，要麼來的時候，痛得要死。
所以，我們提倡清減的烹飪方式，而不是絕對不烹飪。可以根據不同食材選擇烹飪方式，水煮，輕蒸，低溫慢烤等都是保留營養有好吃溫熱的方法。
以「素」攝入為主
如果想「吃素」，可以參考Mayo Clinic Diet。這種飲食法顛覆了常規的營養金字塔：基底從碳水變成了蔬菜，多吃金字塔底部，少吃金字塔頂部。
如果你覺得馬上調整有點困難，可以每周定期吃素。這樣可以緩解腸胃壓力，你可以選擇一周不連續的兩天或者4頓正餐完全吃素，來調節身體循環。
但是在吃素期間，仍然要控制整體熱量，不要過多地攝入碳水和甜食；同時要注意素食的烹調方式，少放油和調味品。
我們從不提倡「完全」一刀切的飲食方式，什麼都要吃，什麼都不能過量，才是最好的飲食方式。
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