涼拌黃瓜切記不可只放醋！大廚方法絕了，清脆爽口，一盆都不夠吃

咱們今天討論的話題就是涼拌黃瓜，涼拌黃瓜在夏天的時候我們吃上一份，真的是太爽口了。那麼今天呢，教大家如何製作一份涼拌黃瓜，清脆爽口又好吃！

平時我們在切黃瓜的時候都會直接切成塊或片狀，其實這種做法非常不入味；

我們其實可以先這樣做，把黃瓜的兩頭都給去掉；

然後我么用到來拍一下黃瓜，這樣做出黃瓜更入味，更加清脆好吃；

然後把它切成小塊，放在盤子裡邊；

涼拌黃瓜好不好吃，關鍵在於調料，下面我們開始調料；

1.在碗中放入我們的小米辣，還有蔥末和蒜末；

2.然後加入適量的白糖，再加入食鹽，倒入耗油（可以提鮮），芝麻醬，倒入我們的香油，生抽，山西老陳醋，最後就是我們的雞精，然後用筷子攪拌均勻，這樣我們的料酒調好了；

最後我們把料汁給撒上去，這樣呢我們清脆爽口的涼拌黃瓜就製作完成了，吃起來味鮮而且特別的入味；

你也趕緊來試試看吧！這個涼拌黃瓜製作的方法大家學會了嗎？你也趕緊在借力製作一份吧！

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