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抖音最火的廚房設計,就是這樣布局的

抖音最火的廚房設計,就是這樣布局的

在廚房中有沒有見過這種情景,在做菜的時候東拿西拿顯得十分的雜亂,自己一個人還不會感覺出來,一旦來了一個幫手,就會發現兩個人在廚房容易手忙腳亂,影響到對方。

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其實出現這種情況最大的原因,就是因為在裝修的時候,由於廚房的布局出現錯誤才導致這種情況的發生。今天我們來說一說廚房在裝修的時候採用流線型的設計,通過簡化房間動線,來提高廚房家務的效率。

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我們先來說一說廚房的布局,我們需要確定好做菜順序的先後,一般做菜的時候順序為:取出食材—清洗菜品—切菜備菜—炒菜—裝菜上菜。這是我們做飯炒菜的基本順序,在設計的時候按照這個動線來進行設計會讓我們廚房的使用效率發揮到最大。

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判斷自家廚房適合哪種動線,主要看廚房大小、戶型、水槽及抽油煙機的位置。今天,老馮根據5個常見的廚房戶型,告訴大家到底哪種廚房流線適合你。


動線一:一字型廚房,洗-切-炒一字排開最省空間

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小戶型家庭,一字型廚房流線最好。洗、切、煮、取菜4個區域一字排開,如果空間不夠,可以將冷藏儲存區放在直線區域外,做飯、取菜都不需要大動作就能完成烹飪。

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動線2:U型廚房,做飯最便捷

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廚房格局偏方正,廚房面積要大於等於4.6平方米,寬度大於1.6m,U型廚房最好。

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水槽、操作台、爐灶、廚電的布局方式排列成U型。最好是操作區和儲藏區放在同側,同時和烹飪區相對置於U型兩側,再將水槽置於U字的底部,這樣更符合做飯的行動路線,做飯也會更加便捷。同時,三面廚櫃,儲存空間大,檯面乾淨整潔。

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動線3:L型廚房,三角形動路線最合理

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狹長形廚房,寬度大於1.5m,L型廚房最實用。功能強大,可以滿足儲物區、準備區、烹飪區等。它的活動區域是個黃金三角動線。在廚房做飯,你可以在一個三角形區域,去到廚房的任何地方,省時間、操作方便。但是,長邊的檯面最大不能超過2.8m,要不然做起飯來像跑馬拉松。

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動線4:雙一字型廚房、儲藏空間最大

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雙一字型廚房設計時要注意,中間走廊的距離一定要在1米以上,否則走廊無法容納兩個人通過,顯得擁擠,也會影響櫥櫃門打開。雙一字廚房可以擁有更強大的櫥櫃收納空間,適合大空間、門窗靠近兩端的廚房戶型。

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雙一字型廚房,可以將洗放在靠窗的區域,炒和切放在一個區域,即使需要180°旋轉,也不影響做飯效率。


動線5:島型廚房,進出方便即合理

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島型廚房設計時,廚房寬度大於2.8m,島台不能小於80-120cm。島型廚房最適合大空間,可以容納多人烹飪,是鍾愛開放性廚房的人士首選。中島空間設計足夠大,可以在這個區域烹飪、處理食材。但中島距離旁邊的櫥櫃,不能太遠,否則拿東西不方便。

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老馮認為:在廚房的設計中無論是哪種裝修的風格,只要保證廚房的是簡易動線的設計在做菜的時候會更加輕鬆便捷!那麼,如何判斷家裡的廚房適合什麼動線?除了看廚房大小、戶型外,按照「洗-切-煮-存-盛」的使用邏輯,就能確認家裡的廚房適合什麼動線,做飯更輕鬆。

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