2元一斤的天然甩肉菜，每天炒一盤，皮膚細嫩水靈靈，減掉大肚腩

2元一斤的天然甩肉菜，每天炒一盤，皮膚細嫩水靈靈，減掉大肚腩

黃瓜清脆爽口,碧綠如玉，一年四季都深受人們喜愛，尤其是減肥人士可不要錯過這個「減肥食品」，現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉化為脂肪。

夏季正是黃瓜大量上市的季節，物美價廉，兩元一斤，我們家隔三岔五吃一盤，皮膚細嫩水靈靈，減掉大肚腩，不管是生吃還是炒熟，都別有一番風味，特別好吃！

哈妹分享朋友們一道色香味俱全的翡翠黃瓜卷，來客上一盤倍有面子，做法簡單易學，老少皆宜，夏季不要錯過哦！

翡翠黃瓜卷

配料:

黃瓜1根、蒜10克、小米辣2個、食用油10克、鹽1克、生抽10克、香醋5克、糖1克

烹飪步驟:

1.主要食材：黃瓜用1勺鹽和小蘇打（配料表外用量）浸泡10分鐘。

2.小米辣切碎備用。

3.蒜壓成泥放入小碗中。

4.洗凈的黃瓜用去皮刀刮成薄片。

5.捲成大小均勻的卷狀。

6.寬度較窄的可以卷好後切成2段一會兒放中間裝飾。

7.間隔差不多的距離擺入盤中。

8.鍋中倒入油，大火燒熱。

9.澆入蒜泥小米辣碗中。

10.加入鹽、生抽、香醋和糖調味。

11.澆在黃瓜卷上即可。

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