羅勒還在只當香料使用？原來還可以這樣用！

羅勒在很多人的印象中可能不太深刻，但是如果說九層塔你應該就不陌生了！它可以作為主料也可以當作香料使用，很多人常常把它放在陽台上不僅可以觀賞也隨時可以摘下新鮮的葉子用來食用，一舉多得。但是你還在把羅勒僅僅當做是香料使用？它的價值可不僅僅是這個哦！

羅勒的介紹

羅勒葉子呈橢圓尖狀，花朵為紫白色，羅勒全草具芳香。一般而言會散發出如丁香般的芳香，也有略帶薄荷味，稍甜或帶點辣味的，香味隨品種而不同。在常年溫暖的地方可以保持一年四季都有葉子收穫，它的葉片摘了之後能夠不斷長出來。

羅勒的價值

食用價值

羅勒最簡單的吃法就是直接摘取葉子，用清水沖洗乾淨，然後開水沖泡，即可飲用。或直接用其做菜或用作配料，提味等。、

提神功效

羅勒可以提煉精油，氣味清涼，對神經系統有很強的刺激作用，疲勞時使用立即振奮精神，幫助增加記憶力。非常清甜，略帶辛味。

美容療效

對乾性缺水及老化粗糙、皺紋的皮膚有滋潤作用，也可用於經常加班和長期面對電腦出現的黑眼圈、眼袋。 緊實肌膚，平衡油脂分泌。但過量時會使皮膚過分緊繃或刺激皮膚。

藥用價值

羅勒全草可以入葯，有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒之功能。用於外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢等症的治療。

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