為寶寶添加輔食,這些誤區要避開,科學餵養這樣做
近日,陽陽媽媽犯了愁,陽陽剛剛五個月,公公婆婆都在說:
「五月聞得五穀香,要給孩子吃米飯了。」
然而,醫生又說,六個月前的母乳餵養寶寶不需要添加輔食,寶寶的腸胃功能還很不完善,非常脆弱,胡亂添加輔食只會給寶寶的消化器官造成不必要的壓力。
陽陽媽媽想了想,還是聽醫生的話,決定等一個月。
結果,好不容易等到一個月了,陽陽媽媽按照醫生的建議給寶寶添加米糊、米粉等等糊狀的食物時,公公婆婆又說:
「孩子不吃鹽,腿沒力,站不住。」
這下,陽陽媽媽慌了神,看寶寶剛剛學會坐立,似乎比隔壁的寶寶晚一點坐起來,難不成真的是沒吃鹽的錯?
相信很多新手媽媽都有陽陽媽這樣的困惑,尤其是家中長輩、帶過孩子的親戚等等,總是說一些類似「孩子不吃鹽,以後走路都沒力氣」的「養兒心得」,進一步增加新手媽媽的恐慌感。
例如:
「孩子腿像個蛤蟆一樣張著,要綁起來以後才直,才好看啊!」
「孩子不能總穿紙尿褲!」
「孩子穿少了!要受涼的!」
「孩子一歲了,可以吃大人飯了!」
在養孩子這件事上,似乎除了新手媽媽,誰都可以說說自己的「育兒心得」,新手媽媽不聽,就是害了孩子,就是不懂事…
然而,有些所謂的「育兒心得」,真的可以聽聽就好,可以作為一個參考,但不能完全照做,尤其在為寶寶添加輔食方面。
寶寶輔食添加的正確時機——不是五個月就一定要吃米飯了!
早在寶寶剛剛出生,還未踏出醫院大門時,醫生就已經給出了輔食添加建議:
輔食添加過早,寶寶體內的消化酶分泌量不夠,消化紊亂、腹瀉等問題隨之而來,輔食添加過晚,寶寶又容易出現營養不良、生長遲緩等現象。
正確掌握添加輔食的時機,對於寶寶的成長來說,非常重要。
4-6個月
這時添加輔食主要目的,是給寶寶一個適應期,讓寶寶逐漸習慣除母乳(或代乳品)之外的食物,其次則是適當補充一定的營養素,用以彌補逐漸無法滿足寶寶發育的母乳(或代乳品)。
這個階段的寶寶,可以嘗試添加輔食,但非必要,尤其是母乳寶寶,最好在寶寶正式達到六個月後逐漸添加輔食。
如果寶寶成長到4、5個月時,母乳量跟不上,或寶寶所需的奶量明顯增加,可以按照正常輔食添加規律為寶寶添加輔食。
最初的輔食添加,以泥狀食物為主。含強化鐵的米粉、各類果蔬泥等等,都是適合為寶寶添加的食物。
7-9個月
這個階段的寶寶處於出牙期,且經過前一個多月的適應,以及寶爸寶媽們耐心的教導,寶寶差不多能夠學會咀嚼,可以添加一些比「泥狀食物」相對「粗糙」的食物,如煮得極軟的稀飯、爛麵條,打碎的魚泥、豆腐沫、肉沫、細碎柔軟的水果等等。
此外,寶寶出牙時牙齦會癢,可以提供一些磨牙餅乾、牙膠等供寶寶磨牙。
值得注意的是,這個時期的寶寶可以嘗試添加蛋類,但最好從蛋黃糊糊開始(這一步可以在最初添加輔食時嘗試),確定寶寶沒有出現過敏現象後,再嘗試為寶寶添加少量的雞蛋清,逐漸增多,排查寶寶對雞蛋過敏現象。
1-12個月
在這個階段,儘管有些寶寶牙齒並未長出多少,但寶寶的咀嚼能力已經很不錯了,且腸胃的發育程度也已經能夠消化一定的顆粒食物,可以添加碎狀食物。
如蒸煮的很軟的飯、比之前相對硬一點的軟麵條,打碎的魚肉、豆製品等等,果蔬依然是這個階段的寶寶必不可少的輔食之一。
總結:
醫生建議,為寶寶添加輔食,遵循由少到多、由細到粗、由軟到硬的原則。最初為寶寶添加輔食的過程中,不可一次多樣,先添加單一一種,等到寶寶適應了之後,再添加另一種,一般來說,寶寶適應一種食物大概需要7-10天。
此外,如果寶寶患病,不要在此期間為寶寶胡亂加量,更不要在生病期間添加新食物,如果酷暑天氣,最好減緩添加輔食的節奏。
這裡為大家附上一個關於輔食添加的計劃表,以供參考:
看到這裡,有些寶媽一定會問:「我也想這麼規律的添加啊,可寶寶不吃怎麼辦?」
醫生建議:寶寶不吃不要輕易放棄
在添加新的輔食時,很可能會遭到寶寶的拒絕,有些寶媽們就此斷定:「我寶寶不愛吃這個,不吃算了。」
不要!這樣只會導致寶寶以後看到這種食物直接拒絕,極易造成寶寶偏食、挑食。
正確做法:
隔一段時間後,改變食物的烹飪方式,嘗試不同的味道試味。多次嘗試,不要輕易放棄。
寶寶的口味時常都會變化,也許現在寶寶不願意吃,下一次就會接受這種食物。
醫生提醒:由單一到多種的添加輔食,是在進行訓練寶寶接受不同食物,可以很大程度上避免寶寶出現偏食、挑食現象。
此外,在為寶寶添加輔食的過程中,關於調味品的添加,極易引起各種「育兒心得」的爭論,例如前文提到的「寶寶不吃鹽,腿會沒力氣走路」的類似言論。
寶寶輔食需淡口,「鹽」、「糖」不能胡亂加
調料在中國菜譜中幾乎可以稱得上必不可少,尤其是鹽的添加,應該如何正確的添加「鹽」?
研究表明:
初生嬰兒-6個月,每日攝入鹽量為1.115g-0.35g;
6-12個月寶寶,每日攝入鹽量為0.25g-0.75g;
1歲以上寶寶,每日攝入鹽量為0.325g-0.975g;
4歲以上寶寶,每日攝入鹽量為0.45g-1.35g。
這樣看來,其實寶寶每日所需鹽量非常少。
在一歲以前,母乳、奶粉中其實已經包含了寶寶所需的大部分微量營養素,且有些輔食中本身已經含有一定量的鈉,額外在寶寶的輔食中添加鹽,不僅對寶寶的成長沒有好處,反而容易導致寶寶缺鋅、缺鉀。
但是,在喂寶寶淡口食物時,很多「育兒心得」又來了,「不加鹽寶寶怎麼吃得下啊」、「沒味道寶寶不愛吃的」!
事實上,如果在最初不為寶寶的輔食添加各種調味品,寶寶的味蕾其實不一定會排斥這些「淡口」輔食,但終究抵不住某些小零食、大人臨時起興給寶寶喂點大人吃的菜等等。
當寶寶排斥「淡口」輔食後,不妨試試這些借味小妙招:
1、雞蛋羹里加蝦皮
雞蛋羹味道淡,可以將適量的蝦皮切碎,混入其中,蝦皮自身的鮮味和自帶的一點點咸完全可以吸引寶寶。當然,這是在寶寶接觸重口食物之前。
2、稀粥里加各種「料」
南瓜、紅薯、紫薯等等本身就帶有味道,且這些食物本身也含有寶寶所需營養素,在煮粥時加上一些,很多寶寶都會愛吃。
3、「重口味」已經入侵,用酸、甜替代
有些寶寶嘗過了大人喂的重口味食物後,對自己味道淡淡的輔食無比嫌棄,這時不妨給寶寶嘗試一些酸甜口的食物。
如麵湯里加酸酸的番茄、白粥里加一點點的醋、極少量的糖等等。
值得注意的是,不要用大人的口味衡量寶寶的口味,有時你覺得味道很淡,其實對於寶寶來說已經足夠美味,為了追求大人心中的美味,而為寶寶加入過量的調味品,不僅對寶寶的成長沒有好處,反而會對寶寶的身體埋下隱患。
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