用紅豆做「紅豆薏米粥」是大錯特錯，難怪天天吃，身上濕氣還很重

說起濕氣，大家都是很熟悉的，每個人身上都有濕氣，濕氣重是很常見的癥狀。在生活中，如果見到有人不明原因的精神疲憊，很多人就認為是濕氣上身導致的，但是精神疲憊只是濕氣癥狀之一，並非是判斷濕氣的絕對標準，如果還有感覺身體乏力，大便稀粘，舌苔厚重，或者還有輕微水腫的現象，一般就能確定是濕氣所致，而有了濕氣以後，很多人就會想到吃紅豆薏米粥。用紅豆做「紅豆薏米粥」是大錯特錯，難怪天天吃，身上濕氣還很重。

紅豆薏米一直以來被認為是祛濕氣的首選，但是也有不少人連著好幾天吃紅豆薏米，卻感覺沒有什麼作用，或者是濕氣去除並不明顯，身上還是感覺乏力疲憊，這是為什麼呢？並非是紅豆薏米徒有虛名，而其實主要就是食材選錯了，做紅豆薏米粥要想很好的祛濕氣，不是用紅豆和薏米，而是用赤小豆和薏米，而且薏米要用炒薏米，不能用生薏米。

紅豆也叫相思豆，常被用來當成食物做粥吃，經常食用，有一定的清熱解毒，潤膚養顏的作用；而赤小豆平常很少吃，但是在藥材裡面卻很常見，主要就是潤腸通便，健脾益腎，利水除濕的，而做紅豆薏米的時候，其實就應該使用赤小豆而不是紅豆，如果用紅豆做紅豆薏米粥，作用會大打折扣，只有裡面的薏米能發揮一定的作用了，但是如果你用的薏米沒有炒過，是用生的不僅不祛濕氣，還會傷脾臟，因為薏米是寒涼食物，雖然能利水除濕，但是多吃對脾胃會造成不利影響。

所以紅豆薏米應該要用赤小豆和炒薏米，尤其是濕氣重，並且還是寒性體質，脾胃不好的人，如果用錯了，還會給自己身體帶來不利影響。而做紅豆薏米的時候也要注意，不要直接煮了吃，應該首先用熱水泡發2小時以上，不然煮很久，赤小豆也未必能熟，因為赤小豆非常的堅韌，直接煮味道不好，同時裡面的營養成分也沒能充分出來。對於有的人來說，濕氣重主要是脾臟的水分運化出現問題引起的內濕，這時候單單吃紅豆薏米不能除根，最好是搭配芡實一起吃，這樣能讓脾臟更快的恢復，對去除內濕也很有幫助。

總之，紅豆薏米去濕氣是沒有錯的，只不過名字上給人造成了誤導，而很多人又未必清楚這背後的講究，所以作用並不明顯，如果注意了以上這些方面的問題，其實吃紅豆薏米還是能發揮很好的祛濕作用的。

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