原來做糙米麩「餅乾」這麼簡單，不用烤箱，配方告訴你，又酥又脆

原來做糙米麩「餅乾」這麼簡單，不用烤箱，配方告訴你，又酥又脆！寶寶食譜～糙米麩手指餅乾，只用糙米麩和母奶，無蛋無粉無奶油的健康料理，入口即化寶寶最愛！平底鍋也可製作唷！糙米麩的營養價值極高，可惜兒子不愛喝糙米麩，這次會使用糙米麩來製作餅乾，其實是受到兩位媽咪所託，一位出題：糙米麩食譜，另一位則是需求：無蛋點心。在這麼激蕩下，小編便將兩者合一，非常簡單的兩樣材料，就可以做出這道家中大小寶貝都搶著吃的糙米麩手指餅乾啰！糙米麩手指餅乾適合年齡：吃過糙米麩不會過敏的寶寶就可以安心食用啰！

＜糙米麩手指餅乾＞

材料：

1.糙米麩一碗

2.母奶約90c.c.（可改用配方奶，一歲以上可用鮮奶）

做法：

材料真的非常簡單，不加上任何的粉類或奶油，也沒有雞蛋，所以小寶寶可以安心食用哦！

將奶和糙米麩混合，用湯匙盡量攪拌均勻。

混合到有點濕軟又不低落的程度最佳，這樣做出來的手指餅乾既不會過於干硬，也不會軟到無法翻面。

平底鍋鋪上一層烘焙紙（小編是在超市買到的），各位把拔、馬麻當然可以使用烤箱，但小編真的是懶人一個，覺得平底鍋既快速又方便，不用預熱就可以製作出這款餅乾，所以就使用平底鍋啰！

原本小編想用手捏出形狀，後來真的太黏了，只好改用擠花袋方式操作，利用乾淨透明塑膠袋，所有材料放入袋子中，角落剪一個小洞，就可以輕鬆擠出黏答答的的糙米麩。建議準備一些開水，將手指沾濕，就可以輕鬆替糙米麩整形而不會粘手啰！

全部鋪盤完成後，打開最小火，一定要用最小火唷！不用加上鍋蓋，不到一分鐘的時間就要準備翻面啰！請準備一支叉子或平底的湯匙，將糙米麩餅乾小心翻面繼續烤一下，就輕鬆完成啰！

無蛋無粉無奶油的糙米麩手指餅乾輕鬆完成！

不喝糙米麩，兩個寶寶卻非常愛吃這道點心，因為不加麵粉和奶油，所以餅乾入口即化，連九個月大的女兒也愛吃，又可以做手指食物，連老公也說好香，連吃好幾塊。營養又健康的糙米麩手指餅乾，大家快來試試吧！

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