中國最好吃的7類下酒菜，你都吃過幾種？倒數第四個人人都愛吃

中國最好吃的7類下酒菜，你都吃過幾種？倒數第四個人人都愛吃，第一種：鹵鴨頭，鹵鴨頭在一些地區是非常受歡迎的下酒菜，鹵鴨頭非常的入味，且因為本身肉比較少，而喝酒人士最喜歡的就是這樣的食物，因此它一直備受推崇。不過也不是所有人都能接受的，有些人覺得鴨頭看起來完全沒食慾，壓根不想下嘴。但其實如果你嘗試吃一次，可能愛上它也說不定哦！

第二種：甚至現在我們中國一些美食已經慢慢的傳到了外國，讓很多外國人都非常的喜歡，就在此之前大家都知道豬蹄的事情。自從英國人慢慢的嘗試豬蹄以後，現在根本就離不開這一種美味的食品，但是對於以前的他們一想到這樣的食物再加上每天生活的環境，豬蹄子每天都要在泥坑裡跳來跳去，怎樣能下得了口呢?但是現在豬蹄是英國人非常喜愛的一種美食，所以這也促進了，現在英國的主題越來越貴。

第三種：再一個就是涼調皮蛋，每個地方對它的稱呼也可能不太一樣，有的地方將其稱之為扁蛋，它比雞蛋稍微大一些，其拌制過程非常簡單，首先將它的殼剝掉然後用清水沖洗一下，再將弄好的皮蛋放進盤子里然後加入一些調料拌制，這樣一盤既美味又製作方便的皮蛋就完成了，也因為其食材簡單製作簡單的特點，它也是很多人喜歡喝酒的時候點的菜之一。

第四種：在酒桌上最常見，它就是花生米，不同的製作過程導致最後呈現的外表和嘗起來的味道也不一樣，花生米有甜花生粒和咸花生米之分，甜花生粒則是因為在其花生表面包裹的有一層糖漿，而鹹的花生米則是在它們油炸出鍋後，用鹽相拌而成。更多的人喜歡用鹹的花生米作為下酒菜，它們兩個的搭配堪稱完美。

第五種：拌牛肉，牛肉這個菜，對於喝酒的人來說，是一個比較高貴的選擇了，因為牛肉價格上是比較昂貴的，但是用牛肉做成拌牛肉這道菜作為下酒菜，那是非常的合適，這也是它貴貴的道理，因為經過滷製的牛肉，肉質變得非常的鮮嫩，融合著各種醬料的香味，我們從市場上買到家中，再用上家裡的辣椒醬、香油等各種調料二次調製，它的口味會更加的美味，想想那些喝酒的人，一邊品嘗著美酒，再一邊吃著美味的牛肉，那種畫面你是相當的誘人啊！

第六種：豬鼻子，豬鼻子可能很多人都沒吃過，當然這跟它的外形確實是有一定關係的。另外豬鼻子一般都是一個個賣的，所以讓人看起來就覺得難以接受，對此很多愛美女生都下不去嘴！但事實上豬鼻子的味道其實是很好的，不僅勁道而且還很入味，夠膽的朋友可以試試看哦！

第七種：水煮毛豆，這款下酒菜也還是一直比較經典，用鹽水煮過後的毛豆帶著淡淡的鹽味，還是很下酒的，如果喜歡吃辣的人，還可以在煮的過程中加入辣椒，風味又是不一樣，一邊喝酒，一邊吃著毛豆，在和朋友聊天說事，也是別具風味。中國最好吃的7類下酒菜，你都吃過幾種？倒數第四個人人都愛吃

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