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最「重口味」的非洲蚊子肉餅,一個肉餅50萬隻蚊子,你敢挑戰嗎

在非洲很多地方經常會看到一種奇怪的現象,尤其是雨季的早上經常會在湖面看到一大片的濃霧,遊客可能會這樣想,但其實這些濃霧並非是濃霧而是成千上萬隻蚊子聚齊在一起的場景。

非洲大地上,蚊子是最多的生物了,因為季節氣候的影響,幾乎一年四季都會看到很多的蚊子,但是對非洲人民來說已經習慣了這些嗡嗡的小蟲子,甚至將這些蟲子變成了一種「營養豐富」的食物,叫做蚊子肉餅。

對於居住在河邊的居民來說,這些蚊子簡直就是天然的蛋白質,只要拿著一個盆在空中揮舞幾下,就會有成千上萬的蚊子沾在盆上,幾次下來就可以收集到幾十萬的蚊子,用手擠壓後就形成一坨黑色的蚊子堆,一次捕來近50萬隻才能做成一個肉餅,而這些肉餅的營養價值非常高。

他們也在製作過程過程中直接將這些蚊子擠壓成圓形的肉餅狀,因為蚊子都是黑色的,所以肉餅也自然是黑色,而且這些肉餅架上火直接煎就可以了,不需要用油,這樣重口味的肉餅恐怕只有當地人能夠吃得下去,你敢挑戰嗎?

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