豐縣農民夜裡抓知了猴,天還沒亮就上街賣,購買者絡繹不絕
知了猴也就是大家所熟知的金蟬,風味獨特,營養豐富,又有良好的葯食保健作用,很受消費者的喜愛,在大酒店一盤知了猴已經賣到了幾百元的價格。每年的6-7月份是知了猴出現的季節,因此在豐縣很多農民都會在夜裡鑽果園抓知了猴,然後第二天天還沒亮就上街賣,一斤賣70元左右,雖然價格不便宜,但是購買者卻絡繹不絕。
豐縣是有名的農業產區,其中李子,蘋果等果樹很多,而金蟬最喜歡在這些樹上了,每到6-7月份,金蟬就會從土裡鑽出來,然後爬到樹上,當地農民每年都會在這個季節抓金蟬賣,整體收入也很不錯,勤快的每天的收入都有三四百元,比起打工要好很多。
豐縣的農民向記者表示,在大一點的果園,一晚上能撿到5-6斤,一斤現在賣70元左右,所有忙活一天基本可以賺400-500元,不過由於知了猴在當地捕撈過度,目前野生的知了猴已經越來越少了,因此價格也水漲超高,以前賣40-50元一斤的,現在賣到了70元一斤左右。
為了方便捉知了猴,當地的很多農民都會在樹上纏膠帶,在纏上膠帶之後,知了猴就不會爬上樹了,在樹榦上就可以捉到知了猴,這樣大大提高了農民捕捉知了猴的效率,使用這個方法,農民一天可以賺多數百元。
豐縣的農民夜間就去捉知了猴,然後天還沒亮就到集市去賣,由於新鮮的知了猴更好吃, 因此很多市民都會趁早來買知了猴,買回去之後往往會油炸知了猴,美美的吃上一頓人間極品美食。
農民除了捉知了猴來賣之外,很多小孩子也加入了捉知了猴的大軍,他們往往跟著大人,在果園茂密的樹枝間跑來跑去,抓到知了猴就大喊大叫,而小孩子抓知了猴賺來的錢都會當成自己的零花錢,一般不需要上繳家長,因此捉知了猴也成了孩子最喜歡做的事情。
有些果園大的農民,幾乎每天都捉不少的知了猴,由於數量多,因此也不需要上街賣,只要準備好鮮貨,就會有客商過來收購,有時候也會賣給客商一些凍貨,不過價格要稍微便宜一些。朋友們,你們吃過知了猴嗎?有什麼想知道的嗎?歡迎在下方留言評論。


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