這3種菜留著「菜杆子」，埋土裡就能長，一茬茬吃不完

這3種菜留著「菜杆子」，埋土裡就能長，一茬茬吃不完

蔬菜是餐桌上必不可少的食物，尤其是一些養生的人，肯定注重葷素搭配。不少的明星甚至只吃蔬菜，由此可見蔬菜是非常重要的食物。而且現在的蔬菜可不是以前地里隨便長長的了，都是大棚培育出來的，價格貴不說，就怕有農藥或者激素。其實為何不自己動手種呢？種菜又不是什麼難事，比養花可簡單多了。今天小花就來跟大家分享幾種生長快速又好吃的蔬菜，一邊吃還能一邊長，夠全家吃一陣的了。

1、番薯葉

很多人都知道番薯好吃，但是卻不知道其實真正的美味是番薯葉。鮮嫩的葉片炒起來格外香，下飯吃最適合了。而且番薯葉的生長力太強大了，只要有幾根枝條就能長出一大片。

有了番薯枝條之後先簡單地處理一下，然後找個花盆裝點土，直接就可以種起來了。種好之後放在光照好的地方，澆點水就能長出新葉了。而且枝條還會不斷地生長開去，長出更多的葉子。想吃了就摘一些葉子，吃完了一回頭，它又長出來了，簡直吃不完。

2、通心菜

通心菜大家都應該吃過吧，在市場上很常見，幾乎四季都有供應。但是不當季的時候會比較貴，所以還是自己種實惠。只要留下一些老的菜杆子就行，沒多久就能長出一大盆。

只要留下菜杆子將葉子都摘掉，然後將杆子剪成七八厘米長的小段。接著隨便找個盆裝點土就可以將杆子插進去了。種好之後別忘了每天澆水，當然也不能少了充足的光照。這樣杆子就能很快地冒出新芽，長出新葉了。等葉片差不多大的時候就可以摘了，從底下開始摘，這樣摘完它還能繼續冒出新葉。

3、潺菜

潺菜其實就是大家平時吃的木耳菜，有點滑溜溜的感覺，有些人可能覺得有點不適應，但是味道確實十分鮮美。而且潺菜也很容易栽培，只要用葉片或者菜杆子就能重新長出一盆了。

先挑選一些長得好看一點的菜杆子，然後種到花盆裡，保證足夠的光照和水分，這樣很快就能長出新的枝葉了。摘下嫩葉就能吃了，摘完它還會一直生長。不吃的話當成盆栽養也不錯，只要在花盆裡插根杆子，它就能順著往上爬，養得好還可能會開花結果呢。

這幾種菜大家都吃過嗎？喜歡的話一定要去試試，大概一個月左右就能收穫了，絕對新鮮。

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