在廣西有一種美食叫做簸箕菜,這像極了廣西人的豪爽與豁達
美食
07-21
在廣西有一種美食叫做簸箕菜,在簸箕中墊上芭蕉葉,擺上各式煮好的肉,菜,點心就可以直接上桌。
簸箕菜中的搭配並不固定,種類樣式都是各家隨意搭配,一般而言主要有雞肉,鴨肉,羊肉,香豬肉,腊味,白切山羊肉。
蒸腊味。
豬血腸。
羊扣肉。
這種隨意拼搭的吃法,有人說這像極了廣西人的豪爽與豁達。
這種隨意拼搭的吃法,有人說這像極了廣西人的豪爽與豁達。
白切雞。
脆皮烤乳豬。
白切土鴨。
風格粗獷的烤香豬簸箕宴。

